Какво и как да се маринова

Дъщеря ми е на 1 година. Започвам да се въведе в неговата сол диета. СКАТ дали по-рано? И ако може да има малко да се добави малко сол супи, омлети и парни котлета, какво да се вземе сол за готвене - йодирана или конвенционален?
Маргарет
По-добре е да се изчака със сол и половина години. Спомням си, че за една година на възраст бебетата започват да се яде хляб и домашно приготвени крутони, бебешки бисквити, макарони, понякога херинга пастет. Количеството на солта в тези продукти е напълно достатъчно за едно дете. Физиологични нужди на организма дете втората година напълно покрива добавянето на 1 г soli.Esli сложите сол в приготвена храна, е полезно да се използва йодирана сол или морето. Когато кипи йодни съединения се разграждат, така че да може да обикновена сол за кулинарни цели. Попитайте в аптеката, за да тежи 1 г сол, и да използва този номер като отправна точка.
Добавен през деня за хранителни трохи по-малко? Чудесно! Неговите бъбреците и другите жизнено важни органи работят оптимално, без napryazheniya.Vam необходимо повече сол? Не се страхува, най-важното - че тя не се превърне в система. След година и половина, можете да добавите малко сол към месо, риба, много зеленчуци. Кук, ястия от тиква, моркови и мляко, плодове и зърнени култури? Опитайте се да направите, без сол. Това ще помогне на вашето бебе спечели полезен навик за цял живот.

Ние бяхме в Чукотка рядко внесени специални детски продукти (например, извара). Какво алтернатива те могат да бъдат намерени за детето от две години?
Виктория
Бебето е идеален домашен извара, кисело мляко или кефир трохи prostokvasha.Pokupayte за деца в двеста грама опаковка, тя се приготвя само от натурално мляко. Кисело мляко (обикновена или с добавяне на полезно бифидобактерии) - също е добър продукт. Къщи могат да бъдат получени цитрат мляко (ако не е алергичен към цитрусови). За тази цел, стерилизирани или варено мляко, като се разбърква изцеден лимонов сок, докато млякото не пресичам. На люспи, получени са много деликатни, малки, и детска напитка, се понася добре.

Печена мляко за doshkolenka

Той даде своя четиригодишен син се опита печен мляко, а той ми хареса. Но това е от полза за детето и не се различава дали в състав от пастьоризирано мляко?
Мария
Печена мляко се извърви дълъг топлинна обработка, и неговото съдържание на калории обикновено е малко по-висока. минерални и микроелемент състава на топло мляко е почти идентичен на състава на пастьоризираното мляко. Според съдържанието на витамини от група В печени мляко, също не е по-малък пастьоризирано и бета-каротин в него дори и малко повече. Но количеството на витамин С е много чувствителен към висока температура, се топи в млякото се намалява повече от 3 пъти. За малко дете има стойност и че протеините и мазнините, особено млякото също търпят промени, в резултат на което се затруднява тяхната усвояемост. Мазнините са най-пълната и лесни за възприемане в състояние на фина емулсия и са изложени на продължителна термична обработка на емулсията е счупен. Това не означава, че печени мляко за деца е противопоказано, но твърде често не е необходимо да се даде. Също така трябва да се подготви тази мляко овесена каша, супи, сосове и други ястия. Фактът, че повторното варене, дори и за кратко, в още по-голяма степен, в нарушение на млякото.

Казват, че градът е трудно да се пропусне деца с рахит. Как да се предпазите от такива проблеми polutoragodovalogo бебето си?
Наталия
Искате ли да знаете точната рецепта, как да защитават детето от рахит? Напиши! За закуска, чаша трохи получава гърдата (или овесени херкулесова) зърнени храни, варено яйце, а след това и да отидете с него на разходка. И така - всеки ден. Най-ценен закуската? Благодарение на него, детето получава пълноценен протеин, мазнини, полезни сложни въглехидрати, витамини от група В, витамин D (с яйчен жълтък). На сутринта, можете да дадете и извара с мляко, хамбургер с зеленчукови пюрета. В този случай, да поиска от каша за вечеря. Тази храна, за разлика от месото, да не ни е включена, и следователно трябва да се спи. Трапезария трябва да бъде един час в продължение на 3 до сън, а през нощта можете да дадете на едно дете на кисело мляко с плодове, кисело мляко или ацидофилус.