Морков торта рецепта с най-добрите снимки, hozoboz

Днес ние ще говорим за храната, която е, всъщност, засенчва всички празничното меню - това със сигурност е един десерт. Да, например, се готви вкусна домашна торта, което трябва да имате най-новата част на някои продукти и, разбира се, умение. Но това не означава, че младите начинаещи любовници дори не са си струва пещ сложно пластове десерт себе си, когато, в крайна сметка, трябва да се натрупа опит. Вие се дава чудесна възможност, скъпи хлебни начинаещи да се научат да готвят най-вкусните морков торта, светлина, въздух, и такива популярни в Европа.

храна за оценка
4 точки

Малко история морков торта

Морков торта първи станаха готви за Средновековието. Захар е скъпо, но морковът е чакъл, както и сладък морков каша за първи път е използвана за pirozhochkov и сладкиши, които, от своя страна, допълнени сметана млечни продукти, в края на краищата, те бяха едни и същи винаги в изобилие. Италия, Англия или това е Швейцария? Съвременните историци днес са спорове за произхода на морков торта, но фактът, че този невероятно красив и уникален десерт обичаше европейците, те отричат, разбира се, не мога.

Торти от моркови или моркови торта със сметана, тъй като понякога се наричат, които нямат определена форма. Кръгли, квадратни, или всеки друг, защото това няма значение какво е, този десерт. Това е основната съставка на морков, уви, не се заменя, както впрочем и без тестиси с Sakharkov модерен морков торта не се пече. Допълват прекрасна торта може да бъде всичко, в рамките на разумното, разбира се. Ядки, стафиди, кокосови орехи, ананаси - на тестото и за украса, сирене, сметана, извара - крем. Ние няма да се мъчи историята си и да преминете директно към рецептата.

Изискване на такива съставки за морков торта

За крема:

115 г масло;
85 грама на пудра захар;
1 час. L. ванилия захар;
185 грама на извара.

За тортите:

3-4 яйца;
1 супена лъжица. захар;
Част Уг часа. L. бакпулвер;
1 част време чл. брашно.
65 грама бадеми;
2 големи Morkovina;
2 щипки канела;

Допълнителни съставки:

Масло (за смазване форма);
Бадем и кокосово (за украса);
Моркови, захар и вода (сладко).

Инструкции за готвене

Първата стъпка - това е олио, извара крем от морков торта. Soft крем maslitse постави високо контейнер zamesnuyu подходящи за получаване на кремове. Прикачване на пудра захар.

За да се съчетае крем масло и пудра захар

Малко ванилия Sakharkov не боли.

Добавете ванилия или ванилова захар

На следващо място, леко се смила на прах с масло и добавете сиренето.

Втрийте маслото с пудра сирене и въведете

Старателно разбийте всички съставки в трансформирането на пищната кремообразна маса, която, от своя страна, да изпращате в хладилника.

Всички компоненти размахване, докато състоянието на сметаната и сложете в хладилника

След това се пристъпи към подготовката на основната торта и моркова Нека в същото време детайла за украса. С белене нежно почиства морковите и се нарязва на дълги, широки ивици (около 10 броя), които след това ще трябва да се вари в захарен сироп.

За украса на тортата ще намали морковите дълго тънки ивици - това отнеме около 10 парчета

Прескачане на останалата част от морковите през фино ренде, и ние трябва да се получи малка и много сладък слама.

За да тествате търка почистените моркови-малък

В хаван мелене, но не на прах, бадеми, което е малко по-prokalyaem в микровълнова фурна и се оставя да се охлади.

С помощта на хаванче за мелене в микровълновата препечени бадеми ядки

Прикрепете натрошени ядки в настъргани моркови. Малко канела за едно и също, че не може да навреди.

Въведете гайка троха в настъргани моркови

Ръцете мелене моркови с ядки и канела.

Сега ръчно смесват морков гайка смес канела

В друг месене капацитет раздели тестисите. Те трябва да са топли, така нагрява в гореща вода, но не за дълго.

В купа, счупи яйцата топло

Комбинирайте ги със захарта. Много добре се превърне в пяна от разбиване във всеки удобен начин.

Добавете захарта и разбийте яйцата със захарта в пяна

Малко по бакпулвера в пяна.

яйце пяна добавите малко бакпулвер на изпитание

Малък брой на файла - като традиционна бисквити.

Сега сложи тестото в малко брашно за бисквити

Наближава тестото се омесва торта. Моркови маса лежи в тестото на бисквита.

Добавянето на заготовки бисквитено тесто в морков

Довежда се до хомогенност чрез внимателно разбъркване в бъркалка полутечен смес, но не и да се засадят яйцето.

Внимателно, за да не се лиши тестото е пухкави, торта микс компоненти

Форма за печене, че е желателно да се развие и да не е много широк, смазва меко масло и бързо се разпространи нашата тесто. Пече се в пещ при 190 ° т в продължение на 35 минути, докато леко зачервяване. Здраве Проверете Метод за торта морков торта на клечка за зъби да не се използва, тъй като моркови вътре ще останат сочни.

Форма за печене торти намажете с масло и се разпространява тестото. Печете тортата трябва да е при температура от 190 градуса не е по-малко от 35 минути

Торти не бърза да бъдат отстранени от формата, но първо малко хладно за нея, тогава тя може лесно да се подхлъзнат или с малко помощ при включване.

Готов торта, не е необходимо да се премахне правото да го направят лесно на пръв я оставете да изстине малко, а след това просто флип форма

Споделяме остър нож хляб основната торта на две кръгли парчета. Tvorozhno грес-масло крем (с дебелина от 3 до 5 mm) при първата един кръг торта.

Готов торта разреждане надлъжно на две части и на свой ред готов да препокриване извара крем

Извадете го да изстине в продължение на десет минути.

Намазва торта постави на хладно място

След това се покрива с втори и вече разпространява крем върху цялата детайла. Предпочитаният начин да направите това специално лопата готвене, тъй като ние имаме. Ние се стреми да гарантира, че на повърхността на морков торта да се получи равна и гладка. Също така се съобщава за bokovinochkami.

Покрийте един торта и след това се прилага останалата част от повърхността и стените на крем торта

Разпадна кокосово мляко на върха, но само в горната част, както и премахване почти готова торта в хладилника.

Поръсете торта с кокос и сложи на тортата в хладилника

Морков ленти blanshiruem в захарен сироп. Няколко неща се обляга върху хартиена кърпа, за да се попечете на излишната влага и оставете останалото в пота, варени и каша с лъжица - да получите бърз сладко морков.

В същото време, за декорация на кипене морков ленти прибират по-рано в сироп. Няколко парчета се разпространяват върху хартиена кърпа, а останалата част се готви, докато омекне и се смила в задръстване

Ние продължаваме торта декорация - на върха на кокосови орехи и разпространението морков ленти под формата на къдрици.

Готови ли сте да украсяват украса морков торта на върха на кокосов топинг

Цветята на конфитюр от моркови - като цяло, фантазират и да се създаде! Varenitsem палто с централен шев, но, разбира се, за да направите това не е необходимо, но ние имаме най-добрата рецепта за торта с моркови, което означава, че продуктите не трябва да останат. Изпрати кралски десерт в хладилника, но долния рафт до час празнична чай. Важно! Насладете се на десерта е задължително.

Свържете въображението и изложи всички декорации по свое усмотрение и след това пуснати на тортата в хладилника и да го даде да се накисва

вариации в готвенето

Juicy, напоена извара и масло сметана и се поръсва с кокосово морков торта - вече само по себе си е украсата на масата, дори ако това е само чисто бяло, без ядки, цветя и къдрици. За месене на земята торти за възможно използване на разтопено масло, масло торта за технология на готвене. Морков торта със заквасена сметана вместо извара също е голям успех със сладък зъб, просто замени извара със заквасена сметана, събирам малко по-дълго и много добре охладена.

Ползите от морков торта

Високо калорични храни в разумни количества, разбира се, полезни за всички онези, които не страдат от наднормено тегло и няма история на хронични заболявания. Ако сравним нашата царска морков десерт, с други сладкиши, а след това в "обезщетения" определено печели и всичко това благодарение на основният компонент на печене - моркови. Варени моркови - това е чудесен антиоксидант, призната в цял свят, с възможност за проникване в човешкото тяло, за да попречи на много ужасни болести. Извара - това е основният източник на калций и е също присъства в този невероятен десерт печена в сметана.