Един от най-често срещаните и трудни за изход плевел е звездица, или както е правилно нарича "звездица» (врабчови чревца). Хората го наричат ​​по различен начин: mokrichka, пиле звездица, звездица птица, плъзгач zvezdochnik и т.н. Тя е едногодишно растение от семейството Caryophyllaceae. Той обича влажни места. Цветя малки, бели, като звезда. Просто ми липсва и всички легла ще покрият й лъскава зелен килим. Мокрици цъфти всички топлия сезон. От пролетта до есента дава 2-3 поколения. Според учените, в земята на мокрици семена не губят кълняемост до 30 години! За да го донесе от градината е почти невъзможно. И дали е необходимо?

Многокрако насекомо притежава изненадващи свойства прогнозират времето, защото е много чувствителен към колебания в температурата и влажността. В старите дни на времето за растителна барометър прогнозира за близкото бъдеще. Ако преди 9 ч венче на цветето не стана и не се отварят в следобедните часове, за да има дъжд. След дъжд, растението става като кристал - благодарение притиснат стъбла вода, слънчевата светлина. Затова, може би, и беше популярната си име - мокрица.

Най-изненадващото нещо за мен, че мокрица и се заселва в нашия собствения си заден двор в Хюстън, след като е избягал в разгара на три месеца, при 38 градуса. Освен това, в първата година бях там, че не е. Но в последните две години тя се е появила, и става все по-голям. Въпреки че, ето до къде стигнах с колело около нашето село, доста далеч от дома и никъде освен в неговия двор, зелени площи не го виждат. Може би прелетни птици донесли семената за нас, а по-скоро, аз, заедно с семена на цветя, които са донесени от Санкт Петербург. Тя расте на едно легло с копър и магданоз, и леглата в непосредствена близост до цветя. Въпреки това, аз не бързайте да се оттегли, защото в средата на лятото, когато суха и много горещо, тя помага за запазване на влагата в почвата. Тогава си спомних, че когато съм живял в област Беларус, Витебск, в малка къща с градина, съсед е не само да говорим за най-големите предимства на този невзрачен с плевелни видове. Мария Denisovna които държат крава и пилета, винаги ме попита след плевене леглата мокрици я дам добавка в храните за животни. Мокрици са много любители на кокошките кълват, те се раждат от това по-добре. Ако мокрици добавите кози се хранят кравите, животните вече не произвеждат мляко. Там, в Беларус, бях посъветван да се направи вани за крака с пара мокрици, те облекчаване на умора, подуване и болки в ставите, особено ако е налице кост в палците.

Като цяло, мокрица - е истински килера на хранителни вещества. Особено много витамини "С" и "Е" и редки растителни витамин "К", регулиращи съсирването на кръвта. Той съдържа и минерали: желязо, магнезий, мед, кобалт, както и летливи. Той е скромен растителни най-ценни свойства: противовъзпалително, антисептично, противоскорбутен, умерено холеретична и диуретика хипотонични - намалява кръвното налягане. Това допринася за лечение на съдови дистония, коронарна болест на сърцето.

От древни времена, село лекари използват пресни сокове мокрици за лечение на заболявания на черния дроб и бъбреците, щитовидната жлеза (гуша в prostonarechii) хемороиди. Много е полезно да избършете лицето на отвара от мокрици, особено младежите, които често се излее на черни точки и пъпки. Мокрици на практика няма никакъв вкус и мирис, просто свежа трева. И ако взема редовно сок от прясно мокрици, че е възможно да се лекува главоболие, облекчаване на раздразнителност, умора, подобряване на паметта. Витамин "Е", което се съдържа в пресен сок, забавяне на процеса на стареене, почиства кръвоносните съдове, подобрява кръвен състав, стимулира отделянето на вредни вещества. Разбира се, това не е достатъчно за единична доза сок. Мокрици трябва да се пие сок от половин чаша три пъти на ден преди хранене в продължение на три месеца - почти цялата лятна ваканция сезон.
В началото на пролетта, заедно с коприва, той е подходящ за салати и сосове.

Тя може да се прибират за бъдеща употреба и мокрици. Медицински суровини са надземната част, тя събира по време на цъфтежа. Сушенето е необходимо в сянка при температура не по-висока от 40 ° С Съхранявани в торба платно, или в стъклена или дървена купа с капак. Мокрици сух прах може да бъде добавен през зимата в различни чайове и храна.

Ето няколко рецепти, използвайки мокрици.

Салата от въшки и моркови с чесън:

Бъркани яйца с лук и зелени мокрици:

3 яйца, половин чаша нарязан дървен въшки и половин чаша нарязан зелен лук, половин чаша мляко, 2 супени лъжици растително масло, сол на вкус. Beat яйца с мляко, изсипва се сместа до мокрици и лук и се пържи в тиган или разбъркване, или като омлет.

Като цяло, не бързайте да се разглежда напълно тази трева. Вместо да харчим по-скъпи чуждестранни лекарства, погледнете в краката му - това е всичко, лекарството! Яжте и бъдете здрави!