Трябва да използвате aerogrill млякото да заври и го е да се включат охлаждащ вентилатор, той се охлади до 40 ° C. След това се смесват предварително подготвен квас (кликнете, за да научите как да изберем стартер за кисело мляко) и мляко.
Мляко с фермент поставя в aerogrill предварително изложени в него температура от 50 ° С кисело мляко се получава в продължение на 8 часа. Ако сгъстяване е случило преди, кисело мляко е готова.
Десерти изливат в буркани и се поставят в хладилника. Не забравяйте да се покрие. Преди употреба, се препоръчва да се разклати много прост блендер или размахване. Точно преди сервиране, добавете кисело мляко подготвени плодове.
Strawberry кисело мляко в Aerogrill 
• 300 грама ягоди;
• 1 бутилка мая.
Необходимото количество мляко постави в aerogrill чрез изливане в купа топлоизолиращ. Изложител 260 градуса, за да го оставя да заври. След това се охлажда до 40 ° С, изсипва се в нея квас. Разбърква се добре. Оставете тази опаковка или се изсипва в стъклен буркан.
Поставете контейнера обратно в aerogrill и в продължение на 8 часа държи температурата в него в интервала 60 ° С
Подгответе ягоди. Необходимо е да се измие и премахване на опашките.
Но за крайния препарат след готвене в Aerogrill напусне кисело мляко варя в хладилника за един час или два. Преди употреба на кисело мляко добавете ягоди, цели или нарязани на парчета, това няма значение. На вкус, можете да добавите захар до готовия кисело мляко.
Но не забравяйте! Полезни бактерии са убити при температура над 50 ° С, и следователно за доброто на използването на организма при изготвянето на кисело мляко или кисело мляко традиционните методи на дома кисело мляко.
Полезна информация? Споделете това!
Свързани статии