Ябълките - 2 килограма вода - 1 литър захар - 400 грама
- Брой Дози: 4
- Време за приготвяне: 1 минута
Как да се готви виното Ranetok
Вино от малки красиви ябълки - Ranetok много по-различен от всички други лозаро-винарски продукти. Той има аристократичен тръпчив, леко кисел вкус и невероятен аромат. Как да се готви на Ranetok вино у дома? Малък Ranetki преди смилане, подредени, изрежете увредените зони, свободни от семена и ядро. По-нататък те минаваха през месомелачка или сокоизстисквачка за получаване на тънки ябълково пюре.
Той се разбърква, се прибавят около един литър студена преварена вода в 2-литрова пюре (ако е възможно по-малко сок и така достатъчно). Сместа се поставя в широк блюдо се покрива с марля и се оставя при стайна температура в продължение на 3 дни. Всеки ден се разбърква с дървена лъжица 2-3 пъти.
Това е последвано от добавяне на захар процес. На 1 литър на жълтия могат да добавят между 200 и 400 грама захар, в зависимост от желанията. Колкото повече захар - най-сладко и по-силен виното. А просто рецепта за домашно вино от Ranetok включва използването на конвенционална гума ръкавица, която се монтира на гърлото на бутилката с пивната мъст и твърдо фиксиран върху него. Опитните винопроизводители предпочитат да използват капан за вода.
време каша ферментация е около 4 седмици. Когато ръкавицата гръмнат или прекратяване ромоленето на водата печат, вино може да се оттича, изсипва се в стъклен съд и се оставя да възраст в продължение на няколко месеца. Когато е правилно ферментирал вино срок на годност е почти неограничен.
Тайните на Home Винопроизводство
За да получите вкусно вино, а не да се даде на оцет миризма, тя е чиста и ясна, някои препарати нюансите които трябва да знаете.
1. Ябълките не се мият, можете да ги изчистите само от видимата мръсотия със суха кърпа;
2. Поддържане на подходящи температурни условия - в идеалния случай е 20-23 градуса;
3. Изчакайте последната стъпка ферментация, за да не се втурне да излее вино продукт според бутилка.
4. новото вино на Ranetok почти винаги се оказва проститутка, като за закупуването на приятен сладко-кисел вкус и по-голяма прозрачност разлята бутилка вино замина за зреене в мазето в продължение на поне 3 месеца.
5. Внимателно филтриране през памучна вата спомага за продукта прозрачна.
Вино от Ranetok има красива розово оттенък различен от останалата част от ябълка вино. Мъжът не се е опитал да го не ще бъде в състояние да се отгатне продукта, от който се прави виното. Това е една от неговите тайни.
Свързани статии