Мляко Puer (Пу-ер syan Nai)

Това разнообразие от чай за полезните му свойства, не се различава от по-тъмните сортове: премахва токсините и отпадъците, увеличава обмяната на веществата, тонизира, намалява апетита, стабилизира нервната система. Puer мляко е идеален за хора, които не го харесват в чист вид, като се има предвид, вкусът му си прекалено груба, но в същото време искам да получа най-държава "puerovskoe", след като чай.
Puer мляко, произведено е съвсем проста. Той управлява производствения процес, както и всички Puerh: монтаж, сушене, ферментация. Времето за ферментация на Nai Xiang разпръсква суроватка разтвор. Натискайки не е изложена.

Приготвяне на млечни Puer най-подходящите ястия от Yixing глина. Със своята пивоварна трябва да бъдат много внимателни, в противен случай пивоварната твърде гореща вода може да се промие всички карамел. Поради това е необходимо да се използва вода от не повече от 85 градуса, за да се влеят не повече от 30 секунди. След zavarok 5 в продължение на 1.5 минути, останалата заваряването да увеличи половин минута всеки. Средната Puer на мляко може да се вари до 10 пъти. Последно пивоварната имат по-ясно изразен вкус Puer.

Странното е, че аромата на млякото върви добре с трапчив на Puer, неговият вкус е по-деликатен и покачващите, но послевкуса се усеща в продължение на дълъг период от време