Днешната тема - храна в Китай. Какво китайците наистина ядат и какво не? Включително само малко по-личен опит.
Мит №1. Китайски ядат ориз сам.
Има два варианта - къси и дълги.
С една дума - да, вярно е, китайците ядат ориз сам.
Ако дълго - да, но не съвсем) Ориз китайски и имат право да ядат много. Първо дойде в Китай, бях изненадан от начина, по който много. Той е навсякъде. През ястия с ориз. В трапезарията се даде на фигурата по подразбиране, ти дори не трябва да го поръчате. В действителност, китайска храна, като разнообразен, но в действителност, това е просто ориз (юфка) с месо / салата / яхния / яйце / неизвестен глупости (да се подчертае). Райс трябва да бъде винаги. Той се използва, за да се напълни, но всички вкусен - че в близост до / в / в ориз. Фигура се безквасен, не разбрах в началото, тъй като китайците го ядат, а след това разбрах, че е необходимо да има нещо, тогава добре.
В същото време китайският възприемането на ориза се различава от нашата. Ориз и спагети - единственото нещо, в Китай се смята за гарнитура. Картофи, например, не се броят. Райс често се яде с картофи (странни, но китайската Омбудсманът става доста вкусно), а когато не се вземат ориз с картофи за да изглеждаш като идиот (как е направил това laovaev се чувства пълен с картофи?). Елда в Китай са дадени само за прасета. За другите странични ястия са познати на нас, те дори не са чували.
Между другото, китайците вярват, че ние ядем хляб за това как те се хранят ориз. Искам да кажа, kvmesto гарнитура - хляб, много ястия с хляб и т.н.
Като цяло, ориз яде навсякъде. Като цяло, в Китай, което ядете ориз 1-2 пъти на ден. А ако искате промяна, а след това можете да ядете ориз зърно или ориз, юфка.
Разбира се, ние ядем кнедли, яде спагети, но в собствените си чувства, те се хранят много по-малко от ориз. Ако не ходи на ресторант и ресторанти и яде у дома си, разбира се, е възможно да се подготвят не само ориз, но, за съжаление, често нашите обичайни продукти в магазина не могат да намерят, трябва да се отличи с факта, че за да се яде или да поръчате по интернет (за щастие това е много развитие), или да поиска от колегите да донесе нещо.
Мит №2. Китайски ядат насекоми
Много често срещан мит. Когато отидох в Китай, си мислех, че тук те могат да бъдат намерени почти навсякъде. Но се оказа, - има фиг. Не бръмбари обикновени китайски не ядат или продават.
Но как е възможно това? В края на краищата, аз съм чувал, ми казаха, че съм виждал снимки.
Попитайте такава цел, е възможно да се разбере, че мястото, където можете да си купите такъв екзотичен наистина е, може би, във всеки град. В Пекин, според мен, е # X738B; # x5E9C; # x4E95; (Wangfujing), в Ханджоу, където намерихме пазар - # X6CB3; # x574A; # x8857;.
Ето гишетата с "добра". Гамата - паяци, скорпиони, стоножките, ларви, морски звезди, морски кончета, змии, нещо като тритони и така нататък.
Ние дойдохме, когато хората са почти бе не само на самотни и отегчени продавачи са били. Според разкази, например, в Пекин, в тези места е постоянно пълна с хора, които, ако не се купуват, а след това най-малко поглед. Ние се бяхме и само аз, най-смелите, смея да се опита. Хапнах стоножка, скорпиони, някои ларви и морска звезда. Изненадващо, повечето от нормалността на простолюдието са ларви, че те са били сочни и с необичаен вкус. Скорпион - такива изобщо, просто нещо, хрупкава. Под pivas или вместо пуканки може да премине. Starfish и стоножка - много горчив, и звездата все още е трудно и се рушат като стъкло.
Продавачът каза, че всички тези насекоми китайците не купуват и не се хранят в osnovmom идват чужденци, които искат тръпката. Китайската храна е толкова отвратително, както и повечето нормални хора. Сергии с живи насекоми не сме виждали, е мястото, където нещо е, но аз не мисля, че не е толкова популярен, така че запази живи хлебарки вероятно няма печеливши. Като цяло, митът унищожена.
Мит №3. Китайски ядат кучета.
Не обичате кучета? Ти просто не знам как да ги готвя.
Но въпреки това, много месо куче в Китай може да бъде намерен, макар и да не е толкова често срещано явление и повечето китайски имат никога през живота си не съм опитвал. Но трябваше да го пробвам.
С една дума, тъй като тезгяха гледа с кучешко месо, да се намери, че не е трудно, на видно място на самия пазар.
Месото е готов да яде, когато то се нарязва на парчета, за да направи по-лесно да се яде с клечки.
Вкусът - като свинско, много мазнини, не е трудно. Като цяло - не е лошо, но фен на това ястие не съм. Еднократна - не е лош човек.
Ами, всъщност, повечето от китайците, също не вземат такива "деликатеси" и никога не се опита и не искам да се опитам кучешко месо. Но аз бих казал, че този мит е вярна наполовина месото е, че не е трудно да се намери, както и всички са чували за ужасяващото фестивал, но китайците обикновено не консумират храни от нашите братя.
PS. Тайван наскоро въведе забрана за хранене на кучета и котки. Така че, проблемът все още съществува.
Свързани статии