съставки
- масло - 175 грама
- брашно - 250 гр
- пудра захар - 50 грама
- за доливане
- подсладено кондензирано мляко - 500 гр
- тръстикова захар "Мистрал" - 100гр
- масло - 100 гр
- шоколад не е по-малко от 70% какао - 200гр
Как да готвя
Фурна загрява до 180 градуса.
Сода за размера грубо 30h20sm лежеше хартия за печене.
Брашно, захар и масло стайна температура nazezannoe кубчета, поставени в комбайна и поансона и до трохи (или нарязани на ръка с нож).
От получената троха образува топка.
Топката и ставам върху подготвената тиган.
Пече тестото база на 180 градуса за 20-25 минути, докато твърдост и светлина покафеняване на.
В основата на хладно.
За приготвяне на карамел топинг кондензирано мляко, захар и масло да се сложи в топлоустойчив купа и се поставя в микровълнова фурна при максимална мощност (900W) в продължение на 12 минути или готви на печката в незалепващо тенджера, като се разбърква непрекъснато, докато сместа е подобен в последователност на шоколад глазура.
Получената карамел смес се охлажда до покриване на маслена тесто, го разпределя равномерно върху повърхността, за да се охлади.
Шоколад, разбити на парчета и се стопи на водна баня, като поставите топлоустойчив купа над тенджера с вряща вода, основата му не трябва да докосва водата.
Повърхността на карамел, покрити с шоколад, аз се възползва от това силикон четка. Оставете да се втвърди при стайна температура.
Да доставят нарязани на квадрати.
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Рецепта намери в "класически готварска книга" (руската версия на известния британски готварска книга), а най-напред той е привлечен ми беше неговото име - искаш да живееш като милионер!
Е, ако не живеете, или най-малко една чаша чай в милионер, мога ли да си позволите?
Това е един английски сладкиш е много вкусно, невъзможно да се остави!
Рецепта: масленки милионер, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Гледайки снимките, виновен бизнес мислех millionEry също не против да си в нашия пролетарски торта, между другото, също пясъчен, озаглавена лечение "Лято" (който мога да си спомня, е бил продаден за 10 копейки във всяка готвене). Но за да се получи възможност за справяне с осъзнах, че millionErskoe бисквитки на няколко порядъка по-богата от тази на целия millionErskomu. Така че сравнението е спонтанно и асоциативен, така че съжалявам.
Гледайки снимките, виновен бизнес мислех millionEry също не против да си в нашия пролетарски торта, между другото, също пясъчен, озаглавена лечение "Лято" (който мога да си спомня, е бил продаден за 10 копейки във всяка готвене). Но за да се получи възможност за справяне с осъзнах, че millionErskoe бисквитки на няколко порядъка по-богата от тази на целия millionErskomu. Така че сравнението е спонтанно и асоциативен, така че съжалявам.
Свързани статии