Микрокристална целулоза, памук целулоза получи модификация се прилага в козметиката, храна, медицински и фармацевтичната промишленост. Той се използва като структуриращ агент, сгъстител, емулгатор и стабилизатор, както е необходимо за смилане груби влакна, както и програми за отслабване.
Микрокристална целулоза (МСС) (микрокристална целулоза)
Наименование на INCI: Микрокристална целулоза
Регистрационен № CAS 9004-34-6
Регистрационен № EINECS 232-674-9
Определение. Целулоза - линеен естествен полимер (или по-скоро полизахарид), мономер, в който бета-глюкоза (Фигура 1 и 2). Общата целулоза формула (С6 H10 О5) п или повече разположени [С6 H7 O2 (ОН) 3] п.
Фигура 1. Структурна формула на целулоза и МСС. п - параметър полимеризация.
Фигура 2. Модел целулоза молекула. Топки черни - въглерод, сиво - водород, червено - кислород.
Целулоза - основен структурен елемент на клетъчната стена на висши растения (от Латинска «cellula» - клетки). Първо, описана през 1838 г. от френския Анселм Пайен. Микрокристална целулоза - модифициран естествен прах (влакнест) целулоза.
Физични свойства. MCC - е без вкус и мирис свободно течащ фино смлян бял прах, който набъбва във вода, за да се образува гел. Много хигроскопична, тя е в състояние да задържа голямо количество влага.
Химически свойства. Химическа целулоза структура, както може да се види от фигура 1, е много проста. Тя е линеен полимер на бета изомер глюкоза (за разлика от нишесте - алфа изомер глюкозен полимер), обща формула (С6 H10 О5) п и броя на мономер (п) от 300 до 10000. влакна Полимерните образува водородни връзки с всеки друг, което увеличава механичната якост, където еластичност на полимера се поддържа. Микрокристална целулоза - това кристалити целулозни microfibrils (без аморфната част) и основни химични свойства имат общи.
МСС, като целулоза, се привежда във взаимодействие с азотна киселина за образуване нитроцелулоза (целулоза тринитрат):
Естерификация на микрокристална целулоза с оцетна киселина води до образуване на целулозен триацетат:
Разтворимостта на целулоза във вода и органични разтворители е практически нула, което прави химична конверсия. Въпреки това, процесът е по-ефективен, ако вземем подходящ разтворител, такъв като йонна течност. Йонната течност - течна среда, която съдържа само йони. В действителност, тази стопена сол, например натриев хлорид при температура от 800 С. За сега много соли с ниска точка на топене, включително ниска точка на кипене на водата.
Първи. MCC се получава хетерогенна памук целулоза хидролиза, докато степента на полимеризация не се спира в близост до граничната стойност (SRP). Когато този процес е унищожаването на аморфната част на молекулата на целулоза и разграждането на целулозата microfibrils в отделни кристалити. Противно схема хидролиза, (С6 H10 О5) п + пН2 О п С6 Н12 О6. тази реакция никога не идва към края си, ако реакцията на терена не се корени в своите продукти. Когато хетерогенен кисела реакция хидролиза в ранните етапи са бързи, а след това се забавя и накрая спира. Подходящ динамично равновесие на изходните реагенти и реакционни продукти. Границата на степента на полимеризация на целулоза от различни видове се различават: суперабсорбиращи полимери в памук пулп е 260-330 п; от техническа дървесина до 140 N; merserirovannoy - 55-75 п; са се възстановили 30-45 п.
целулоза microfibril - основните елементи на супрамолекулни структури имат аморфни и кристални области (фигура 3) плавно един в друг.. Кристал - microfibrils сайт с подредба на макромолекулите. Броят на различните видове целулоза, както и най-важното е различна дължина кристални региони, което обяснява разликата в размера на честотната лента на паметта, защото разрушена по време на хидролиза предимно аморфни региони.
Заявление. Рисков за производство на микрокристална целулоза произвежда няколко степени на МСС, в зависимост от използването. Микрокристална целулоза се използва в различни области на науката и технологиите. Като пълнител се използва в производството на пластмаси, порцелан, керамика и каучукови изделия. Като стабилизатор и емулгатор - в производството на бои, лакове и емулсии като сорбент - за пречистване и отделяне на химически вещества с различен характер.
В хранителната промишленост разрешени за използване като хранителна добавка E460 I (целулоза - E460; прахообразна целулоза - E460 II). Тук той се използва като сгъстител, емулгатор и стабилизатор на хранителните продукти: кисело мляко, кетчуп, различни сосове; агент, който предотвратява спичането и Balling.
Микрокристална целулоза се използва в производството на хранителни добавки под формата на таблетки и капсули. Тук положителната роля на добра течливост и с ниска плътност с висока порьозност и пластичност, което да се постигне оптимална твърдост на таблетки. От друга страна, благодарение на набъбващи свойства на таблетката се разпада бързо веднъж в тялото, за освобождаване дозирана форма. Капсулите предотвратява спичането на съдържанието. В таблетки, капсули и MSC не е само адювант, но фибри има благоприятен ефект върху храносмилането и чревната подвижност подобряване на адсорбиращи токсини и отпадъци.
След като в стомаха, микрокристална целулоза абсорбира течни и набъбва, неговия обем се увеличава значително. Така се постига двоен ефект. На първо място, подуване на МКЦ усещане за глад и помага да се намали количеството на консумираната храна, но, от друга страна - има ефекта на разтягане на стомаха, че в бъдеще (след спиране на лекарството) води до увеличаване на апетита. В допълнение, микрокристална целулоза не е селективен сорбент и не абсорбира само токсини, тежки метали и токсини, но също така и цинк. желязо, витамини и други хранителни вещества се има предвид, че отношението на полезни вещества, вредни, а не в полза на първия, се абсорбират главно полезно, следван от евакуирането им от организма, което не допринася за подобряване на тялото. Освен това, самите производители казват, че един МКЦ (без условия), не води до загуба на тегло - имате нужда от повече, за да се ограничи приема на калории до 1500 калории, повишена двигателна активност и по-нататък повече да предприема всякакви наркотици. Това е като в поговорката "самата Калина похвали -" Аз съм с мед е добро ". Това ми напомня за една модерна очарование с хороскопи - не може да бъде потвърдена, но аз искам да вярвам, (дори и ако никога не става въпрос вярно).
Продуцентска къща "KorolevFarm"
Накрая, липсата на безспорен MCC - появата на запек, ако не се увеличи потреблението на вода в два пъти (до 60 мл / г).
Всички тези недостатъци могат да бъдат избегнати, ако не приема чист МСС, и биологично активна добавка (БАС), таблетките или капсулите, които съдържат MCC обогатени витамини и минерали комплекс. съдържащ компонент и изгаряне на мазнините. И появата на запек и други храносмилателни проблеми могат да бъдат избегнати, ако следвате инструкциите за употреба и не принуди процеса на отслабване.
"KorolevFarm" LLC използва микрокристална целулоза за производството на твърди форми на лошо. "Body тънък комплекс", "тяло тънък интензивно", "тяло тънък контрол", капсули и таблетки за дъвчене "Apetinol" и капачки "боброва".
Доставчиците предоставят всички необходими документи за продуктите. Сертифицираният персонал на нашата лаборатория извършва от входящия контрол и спазване на нормативната dokumetatsii признава в производство.
Свързани статии