влизане
За да получите най-доброто коктейл, разбира се, че трябва правилно да го смесват. В противен случай, дори ако използвате дясната и доказани, както и качеството на нейните компоненти за постигане на отлични резултати това е просто невъзможно, и това, което е повече, просто може напълно да разваля вкуса. Разбира се, професионални бармани перфектно знаят всички подробности за процеса на смесване на коктейли, но понякога те са приготвени в домашни условия, така че информацията за това как правилно да се подготви, трябва да се почти всички, защото подготовката на напитки у дома - това е възможност да се разнообрази ежедневието и да угоди на семейството и приятелите хора.
Подходящ метод за топли и не само напитки.
- В пластове смес.
- Коктейли с висока температура.
- Напитки група Liptov FR, за които характерна черта е добавянето на една част от алкохол и 2,3 част от друга течност не съдържа алкохол.
За да се използва при всички компоненти на съставките се излива в контейнера, чието дъно се поставя върху лед, след това чист смесване се случва, когато се използва бар лъжица. Сервира се веднага след приготвяне.
Метод с помощта на специален контейнер.
Когато коктейл се получава по смесване стъкло, след това този процес се нарича измиване. Капацитетът се прибавя 2/3 от лед, изливане върху всички съставни съставки, за да променят бар лъжица не повече от 6 секунди, завършен напитката се изпуска в охладени стъкло през цедка.
Един от известните методи.
Мнозина са чували за името и неустойчива особено виждал шейкър, а някои дори го има у дома си. Не всеки знае, че той е подходящ за приготвяне на напитки, в състава на които задължително трябва да бъдат включени или сиропи ликьори. Преди процеса на готвене шейкър охлажда чрез добавяне на двойка парчета лед, вода и след това внимателно се отцежда. Отново лед се прилага и едва след това се прибавят към останалата течност. От съвети от професионалисти, като следва да се подчертае:
- Не пълнете резервоара напълно.
- Разклаща се енергично с малка амплитуда на трептене.
- За да се предотврати отопление, Shaker-добре увийте кърпа.
Методът е достъпно за всеки.
Blend ви позволява да подготви млечни продукти, плодове и други напитки у дома. Един от елементите на състава трябва винаги да бъде лед. Използва се за приготвяне на обикновен смесител.
Свързани статии