Как да се произвеждат мляко за тези, които не могат да го пият
- Съжалявам, но ние имаме снимки на завода не може всичко! - Мати Ikonen, производство директор на Вальо Ltd. в град Jyvaskyla (Финландия), ulybchiv и приятелски, но по молба на българските журналисти, за да им позволи да се направи "най-малко няколко снимки" директно на цеха напълно глух. Развитието на производството на компанията Вальо без лактоза мляко е инвестирала няколко години на научни изследвания и много милиони евро. Сега тази технология е - източник на гордост, но също така и най-строга тайна финландски molokopererabotchikov.
размер на текста: а една по-
От 17 до 26% от населението страда от големи български градове laktoneperenosimostyu. Сама по себе си, неспособността на организма да се извари млечна захар - не е заболяване, а генетичен функция. Но принуден изоставяне на мляко и млечни продукти - отхвърляне на източник на калций и витамин D, от цялото коктейл на незаменими аминокиселини и микроелементи, животински протеини и смилаеми "бързо" въглехидрати.
- Мляко и млечни продукти са особено необходими, за жителите на северните райони - местата, където годината е твърде малко слънце, - казва член на Националната асоциация на Диетолозите и специалисти по хранене, диетолог и имунолог-алерголог Марина Apletaeva. - При липса на слънце, тялото ни произвежда почти без витамин D. Без витамин D калций се абсорбира по-лошо. Недостигът на калций от своя страна, води до остеопороза - заболяване, придружено от чупливостта на костите и много често в България. Ние сме само в магазините на федералните търговски вериги могат да бъдат намерени в сравнение с европейците по принцип пия много малко мляко, както и наличието на безлактозните млечни продукти са повече или по-малко добре информирани само за жителите на големите градове в провинцията като "bezlaktozku".
- Е, за хора, страдащи laktoneperenosimostyu, това е една възможност да се върнете към здравословния начин на хранене: какво да кажем, например, на нашите клиенти в азиатските страни - добавя специалист хранене Марика Laaksonen. - Bolgariyane едва в началото си, за да открие вкуса на безлактозните млечни продукти. Разбира се, те харесва.
Свързани статии