Добави рецепта за вашите любими!
Natural, нежно, сочно месо в сок от лук. Всичко това се дължи на малък глинен съд. Така че нашите предци варени в Руската фурната. Съвременните любовници са наясно с тези пещи само илюстрации на приказката, но рецептата на месо за готвене в тенджера жив и аз ще ви покажа как да го направим в кухнята.
Вие ще трябва: (за една саксия)
- Говеждо 300 гр
- 1 лук парчета (50 в)
- сол
- смлян черен пипер
- дафинов лист
- бахар-грах
- масло 25 грама (1 супена лъжица. л.)
Стъпка по стъпка снимки на месо рецепта glyanyanom гърне:
Всяка домакиня може да готви чудесно ястие в гювече. без да се налага един готвач образование. Такива съдове трябва да купуват само части от ястието. По-добре е, ако те са покрити с лъскава глазура само отвън.
Намаляването на месо на кубчета (3 см х 3), лук нарязани фино, на фини по-добре.
На дъното на тенджерата слагам малък лаврови, 2 - 3-грах черен пипер нарязан лук бит (една трета) и половина на месото. Сол и пипер.
На върха на месото, поставете още едно парче лук и останалата месо, сол и черен пипер. Завършващ слой - лук и масло. че не е необходимо да се излее водата в тенджерата.
Покрийте гърне капак поставя в пещ в продължение на 30 минути при 180 ° С т. След обърнат за определяне на температурата до 160 ° С и да забрави за блюдо в продължение на половин час. След този период, сочно месо е готова.
Това е толкова просто и най-малко караница, и най-важното, нищо повече - естествен продукт. Вижте какво сочни бита! И иска в устата си!
Подредете месото на тепсия и служат с пресни зеленчуци и гарнитура. Или картофи, които също могат да бъдат изпечени в глинен съд се чудя.
През зимата, месото е добър приятел с кисело зеле, проста рецепта, която може да бъде видяна тук Бон апети!
Месо в глинен съд. Кратка рецепта.
- Говеждо 300 гр
- 1 лук парчета (50 в)
- сол
- смлян черен пипер
- дафинов лист
- бахар-грах
- масло 25 грама (1 супена лъжица. л.)
Месото се нарязва на кубчета (3 х 3), лук нарязани фино. На дъното на тенджерата слагам малък лаврови, 2 - 3-грах черен пипер нарязан лук бит (една трета) и половина на месото. Сол и пипер. На върха на месото, поставете още едно парче лук и останалата месо, сол и черен пипер. Завършващ слой - лук и масло. че не е необходимо да се излее водата в тенджерата. Покрийте гърне капак поставя в пещ в продължение на 30 минути при 180 ° С т. След това намалете температурата до 160 ° С градуса и да забравите за блюдо и половина часа. След този период, сочно месо е готова.
Свързани статии