Свинско супа - обилна и вкусна. За супата не е твърде смели, можете да го готви за "втори" бульон, излейте водата след първата заври месото и залива с прясна вода. Тази супа е много ароматно и подхранваща. Хранителни продукти: парче свинско месо, картофи, тестени изделия, моркови, вода, подправки - дафинов лист, сол, смлян черен пипер, пресни билки или гранулиран яйце. Свинско измиване и намаляване на излишната мазнина от парчето. Поставете месото в тенджера, добавете вода и сложи на огъня. След кипене, за да се отстрани шума от повърхността на (пяна), къкри.
Морковите се почистват и се нарязват на малки кубчета. Хвърли го в бульон след около 20-25 минути след варене на месото.
Картофите се почистват, промива се, нарязва на кубчета или ивици. Сложете картофите в супата след моркова. Сол супа и къкри.
Когато картофите са наполовина готови, трябва да се хвърлят на тестени изделия. Можете да използвате всеки - конуси, спирали, паяжина.
Когато всички съставки, които ние поставяме в супата е готова, добавете дафинов лист, черен пипер, билки (аз използвам подправка под формата на гранулиран зелено).
В свободното купа вилица яйце размахване на, изсипете го в тиган в тънка струя, при разбъркване супа.
Изключете котлона и оставете да се влеят супата при затворен капак за около половин час.
Свързани статии