Мариновани на вино, месото се оказва много нежна и се топи в устата като. Тази рецепта е много полезно за специални поводи.

Месото във фурната на вино изисква минимален набор от съставки, които, между другото, винаги ще има в кухнята. Ястието е идеален за семейна вечеря. Уверявам ви, това просто ястие със сигурност ще зарадва хората, които обичате. В крайна сметка, месото мариновано на вино, много нежна и сочна.

СЪСТАВКИ

• месо (свинско, въпреки че това е по ваша преценка) - 1 кг.
• масло - 100 грама.
• сладко червено вино - 0.5 L.
• босилек - на вкус;
• земята червен пипер - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

ГОТВЕНЕ

• Нарежете парчетата месо средни, внимателно отблъсква, сол и добавете червен и черен пипер, месо, покрита с масло.
• Напълнете сладко вино червено месо, така че да обхваща напълно и премахнете сместа в хладилника за 4 часа.
• Поставете мариновано месо на тиган се запържва от двете страни до златисто кафяво.
• Добавянето на босилек на месо, покривно фолио тава и се поставят в пещта в продължение на 30 или 40 минути при температура от 200 * С
• Варено месо се сервира на масата.

PS. Много просто и кратко рецепта не само ви помогне в навечерието на големи празници или интимна семейна вечеря.