165 - 230 рубли

Уърт пищял обикновено е по-евтино, отколкото на бедрото. Дните, в които отстъпка могат да бъдат закупени за 165, на обикновените дни - 220-230 рубли. Аз предпочитам да си купя няколко парчета отстъпки дни prozapas, хвърлят дом във фризера и да предприемат, ако е необходимо. Те се продават, въпреки че охлаждането, но вътре promorozhennaya. След повторното razmorzki, вкусът не се губи. Доскоро там бяха пищяла само Indilayt в правоъгълни пластмасови тарелки. Сега се опаковат само силен филм. Тези тави, че ми хареса повече - на пищяла с тесен ръка отрязани. Тези, които един филм включва цялата кост напълно (както е в рязане на пилешки кълки).

По принцип съм се пече пуйка в ръкав / торбичка, понякога аз готвя бульон с кост. Един тибията е достатъчно за двама души. Опитах се да се пекат всеки член на семейството в пищяла - винаги са били остатъци. Така че те само изглеждат малки, и изглежда, че един за двама е достатъчно. Месо липсва дори котката (между другото, това е в наш естествен диета, яде пуешко месо е добро). Ако има на следващия ден, а след това извади от хладилника, можете да сложите на мястото на колбаса на сандвич - Yum с кафе или чай.

Сода за пищял желателно Unfreeze добре, в противен случай тя може да не propechsya в областта на костите. Пазя във фурната за 1,5 часа при 200-220 градуса (по-горе, не, пакетът не стават крехки, не разтопено). Аз сол и черен пипер до минимум.

Когато печете щандове "сок", които хората ми като поливане гарнитури (макаронени изделия, ориз, елда). В хладилника тя се превръща в силна желе.

Опитайте добре изпечени пуйка божествен!

Това ми прилича на кръстоска между говеждо и домашно пиле или петел. Като цяло, аз препоръчвам да се запознаете с Турция не е бяло месо или мляно месо, а именно на бедрото и бедрото, тъй като първият понякога не са много приятен вкус на повръщано (може би развали попаднах), а вторият никога не са се сблъсквали с някакво неприятно.

От производителя никакви оплаквания, Шин отлично качество. Но в сравнение с бедрото по-ниско "физиологично": съдържа тесни плоски кости, които добавят сложност при хранене. Но намали оценката за това няма, защото там е най-производител филе бедрени и бедрата филета, които са по-скъпи.

Аз препоръчвам голяма здравословна и вкусна продукт.