планиране на менюто за няколко дни по-рано значително улеснява нашите нормални, ежедневния живот. Това не е необходимо, просто идват да работят трескаво да мисля, какво да се готви за вечеря тази вечер. В крайна сметка, много от тях с правилното планиране можете да направите предварително, а вечер само за размразяване, топлина или термично обработени. в това, че вие знаете предварително какви продукти и колко ще ви трябва в близко бъдеще, има само едно време за посещение на магазин за попълване на всички продукти, както и хладилник е предварително планиране. Това означава още едно предимство - значително спестяване на време и пари. планиране на менюто, да речем, една седмица по-рано, е също толкова ефективен, колкото е възможно, ние ще ви дадем някои прости, но ефективни съвети.
Любими ястия от вашето семейство. Помислете за всички ястия, които семейството ви обича най-много. И ще ги напиша в който и да е на удобно място, например, в Книгата на рекордите на рецепти в малка тетрадка, която е винаги магазин в кухнята под ръка. Оглеждайки този списък, можете лесно да разпространяват някои ястия в определени дни от седмицата. Така например, в сряда - зеле ролки, петък - бургери, неделя - пица ... В същото време, запис какви храни и колко обикновено се използва за готвене тествани хранене.
Всичко, което може да се подготвят предварително. Обикновено, модерна кухня разполага с 4 горелки, 1 фурна, 1 микровълнова фурна. Забележително е, че ако даден списък допълва готвене параход устройства dolgovarka (бавен котлон), машина за хляб, и т.н. С такива помощници в същото време можете да се подготвите най-различни ястия, които след това можете да се замразява и се използват за цяла седмица! Така например, през уикенда може да бъде едновременно сложи да ври картофи, ориз, макаронени изделия, печено месо, пекат хляба, кифли, палачинки и др Оставете нещо за вечеря, а останалата част - стратегически замразява. По това време, докато продуктите са сварени, можете да се подготвите студени полуготови продукти - нарязани зеленчуци за супа (ги поставя в една торба и се замразява), да направи хамбургери, кюфтета, извара (сгънат на еднократна ястия, замразени), нарязани картофи (в опаковката и замразяване). Всъщност, идеите на тази тема могат да бъдат безкрайни. Само не забравяйте да се обозначат всеки чувал или контейнер, което е, и когато е необходимо.
Един продукт - няколко ястия. Вижте колко забавно може да направите с печени пилешки (или пуйка). Разделя се на парчета, готини, разпределени в чували или контейнери и замръзване. След това част от месото, можете да използвате в салата, а някои - в супата, а някои - поднесено със зеленчуци и сос, често се използва за сандвичи. Тази техника е американската домакиня, наречена "каучук пиле", и наистина помага да разнообрази менюто с минимално физическо и отнема много време.
Останки сладко. Не изхвърляйте останалата част от спагети, няколко полуизядени картофи, парче сирене, колбаси и т.н. От остатъци в храните (разбира се, не развали) могат да се подготвят печива, салати, гарнитури и др комплекс Бъдете малко въображение и не е нужно отново да стоя на печката.
Свързани статии