Продажбите на бутилирана вода в България се увеличават всяка година. Много хора купуват бутилирана вода не само в горещо време навън, но също така и за ежедневна употреба в домашни условия. Как да не се бърка с избора? Стойността на питейна вода е решена микро- и макроелементи, само около 50 вещества. За човек има определена физиологична норма в количество и състав на разтворени минерални соли. На практика всички бутилирани етикети водите, общото ниво на минерализация. От гледна точка на потребление на вода може да се счита оптималното ниво на 200-500 мг / л. С питейна вода, човек може да получи до 20% от дневната доза на калций, до 25% от магнезий, 50-80% флуор, до 50% йод.
Класификация на минерални води:
1. По силата на получаване: естествена, изкуствена.
2. На формуляра за кандидатстване: външно, вътрешно (за пиене).
3. Чрез степен на минерализация солена (1-2 г / л) Ниско минерализирана (2-5 г / л), srednemineralizovannaya (5-15 г / л), силно минерализирана (15-30 г / л), солен разтвор (35- 150 г / л), krepkorassolnye (150 г / л и по-горе).
4. Чрез общо соленост на питейна вода: Таблица (1 г / л), минерална маса (1-2 г / л), Лекарственият (1-10 г / л), лечение (10-15 г / л) ,
5. йонни състав: хлорид, сулфат, бикарбонат, сулфат, хлорид, бикарбонат, сулфат, хлорид, натрий, калций, натрий, калций, магнезий, натрий, магнезий, калций, магнезий, калций, натрий и др.
6. микроелемент състав: черни, силициев, йод, бром, арсен.
7. Когато съставът газ: въглероден двуокис, азот, сероводород.
8. Чрез присъствието на органични вещества: вода, съдържаща хумусни вещества, битум, феноли, мастни киселини и нафтенови киселина.
9. Като реакционна среда (рН): кисели, неутрални и алкални.
10. С температура минерална вода на изхода на източника: много студен (0-4 ° С) и студен (20 ° С), топла (20-35 ° С), топла (35-42 ° С), много горещо ( над 42 ° С).
Изискванията към качеството на бутилирани минерални води за пиене;
2. Прозрачност (бутилирана минерална вода се допускат малки естествени минерални соли утайка по време на съхранение, в този случай трябва да се отбележи в маркирането с допълнителен надпис "разрешава натурална минерална утайка от соли");
3. безцветно (може да бъде малка жълто-зеленикав оттенък);
4. Няма чужди тела;
5. Не по-необичайно за мирис и вкус;
6. Съответният химичен състав;
7. Обща минерализация, съответстващ на вида на вода;
8. перманганатна окисляемост минерална вода (0.5-5.0 мг / dm3 кислород консумира);
9. маса Концентрацията на въглероден диоксид (най-малко 0.3%, трябва да се бутилира минерална вода);
10 мас концентрацията на сребро (бутилирана минерална вода не трябва да надвишава 0,2 мг / dm3);
11. маса концентрацията на активен хлор (бутилирана минерална вода не трябва да надвишава 0,3 мг / dm3);
12. Общ брой бактерии в 1 см @ 3 от минерална вода (до 100);
13. Kohli-индекс (по-малко от 3);
14. опаковка;
15. Тегло изливане минерална вода в бутилката (средно за пълнене на бутилките 10 с температура 20 ° С трябва да съответства на номиналния капацитет на отклонение ± 3%).
Опаковка и етикетиране на минерални води.
С цел да се отговори на нуждите на клиентите за пиене на минерална вода на растенията изпълняват своята бутилиране и последващо транспортиране на различни видове транспорт. След напълването, минерални води си запечатана с коронни капачки. Всяка бутилка минерална вода правят внимание върху етикета, който се прилага за следната информация: - име на предприятието-производител, търговска марка; - името на минерална вода (конвенционална и химически); - вид на минерална вода (естествени, синтетични); - прехвърляне на минерална вода (трапезария, терапевтичен трапезария, лечебно); - група с минерална вода; - минерализация (г / dm3); - химическия състав на минерална вода (аниони, катиони); - сондаж номер или име на източника; - обем; - Препоръки за терапевтична употреба; - времето и методи за съхранение; - стандартна нотация (ГОСТ ТУ.); - подпише Rostest; - дата бутилиране на напитки (месец, година); - бар код; - бригада номер или номер на минувач.
Откъде идва водата, която се излива в бутилката?
От които водата може да бъде?
Каква е разликата само за пиене и трапезна вода?
Питейна вода за пиене може да бъде, и да се използва за готвене и приготвяне на кафе.
Трапезария - вода от артезиански източници на минерализация. Готвене на такава вода не се препоръчва: изобилие сол утайка попада под обратен хладник.
Какво се случва, ако пиете вода от чешмата?
Според вътрешни стандарти, като водата е безопасна. Въпреки това, във водни системи може да се намира големи частици, и следователно преди да се използва вода от чешмата добре филтъра.
Как да разпознаем фалшива?
Свързани статии