Съставки за мекици:

• 500 мл кисело мляко
• 4 големи ябълки
• 3 супени лъжици захар лъжица
• ванилин
• малко сода (щипка)
• 2 яйца
• щипка сол
• брашно

Apple палачинки с кисело мляко

За да се подготви мекици, да кисело мляко, сода, захар, ванилин, яйца, сол и се разбърква получената маса. Добави в микса малко брашно до тесто придобити гъстотата на заквасена сметана.

След това се подготвят голяма ябълка. Когато плодове кора е дебела, по-добре е да се реже с нож. Ако кората от плодовете сладко, не можете да го изтриете, и търкайте плодовете на ренде груби или котлет в блендер заедно с кожата. И витамини вече стои така, както особено богати на витамини е именно в ябълка кора. Добавете нарязаните ябълки в тесто и го разбъркайте.

Загрейте тиган на огъня, но не прекалено много. Мекици, ще трябва да се пече чрез, но не горят. Сложете в тенджера с малко масло и се налива малко зеленчук.

Нанесете тесто в тигана една супена лъжица, флип палачинки с ябълки като покафеняване.

Ах, колко вкусни палачинки са се обърнали към ябълки. Сервирайте мекици кефир на масата горещо, с дебел сметана или мед.

Тази рецепта е много подходяща за седмицата палачинка. Mardi Gras - това е време, за да се опита ябълковите палачинки, а другият запълнени и незапълнени.

Свързани статии

• Рецепта за мекици

• Apple Къртни рецепта - готварство дневно

• Ясно конфитюр от райски ябълки - рецепта със стъпка по стъпка снимки