Колко пъти каза на света, че мазнини са вредни. Само това е вярно, че истината е в сравнение с диетата на детето.
Днес медиите толкова много се говори за небалансирана диета, изобилието от сънародниците на диета (малки и големи), мазнини и въглехидрати, на опасностите, на холестерола, че много родители започват да се притесняват, защото те се хранят малките.
1. Малко по биология.
2. Зеленчуци или яйцето?
И зеленчуци, както и яйце! Възрастните често се налага да се намали значително консумацията на мазнини - така посъветвани терапевти и диетолози. Но това ограничение е в никаква степен не се отнася за храненето на деца на възраст под пет години. Това, което се хранят бебето, които дойдоха само в съществуване? Майчиното мляко! Знаете ли, че в състава на кърмата на 40% от калориите отчетени мазнини? В допълнение, кърмата е богата на холестерол.
Защо трябва природата е дала съдържание на мазнини този продукт? Да, защото това е от жизненоважно значение за правилното развитие на детето. Малките деца се нуждаят от мазнини - много мазнини.
Едно дете под една година нужда мазнини както кърмата осигурява. За бебето след една година, тази цифра е намалена до почти 30%.
Изненадващо, кърмата постепенно се променя неговия състав: намаляване на количеството на мазнините, които тялото отговаря на изискванията на новороденото. В същото време, дори двугодишно бебе мазнини имате нужда от много повече. Без мазнини деца не са просто няма да се развива добре и се развива.
Мазнините са най-големите "батериите" в организма, които съхраняват енергиен резерв Само си представете, всеки грам мазнини осигурява девет калории. - За два пъти повече грама захар или протеин.
Освен факта, че те служат като средство за съхраняване на енергия за отглеждане на дете, мазнини са необходими за изолационен материал околната нервите в мозъка, гръбначния мозък и в тялото. Мазнините са основните компоненти на важни хормони и неразделна част от клетъчните мембрани, особено червени кръвни клетки. Тези ценни хранителни вещества и витамини се транспортират от A, D, С.
Но тук свършва кърменето - и след това родителите трябва да отделя специално внимание на храна за децата, така че тя да продължава да предоставя на детето с всички необходими материали.
Детска маса трябва да се състои от най-различни продукти, така че детето вероятно да получите не само достатъчно калории и витамини, но и незаменими мастни киселини.
В същото време процентът на дневната маслото трябва да бъде намален, тъй като по-старите детето е, толкова по-малко е необходимо. По този начин, децата на първата година от живота изисква 6-7 грама мазнини на 1 кг телесно тегло, деца от 1 година до 3 години - 4 грама, на възраст от 3 до 7 години - 3-3,5 г
Колкото по-голямо е детето, толкова повече той се препоръчва да му даде ненаситени мазнини, леко намаляване на количеството на наситени мазнини.
Това означава, че ако 2-3 годишно дете трябва да произвежда мляко с масленост 3,2%, извара мазнини - 10%, студентът може вече предлагат мляко 2,5% или 1,5%, извара - 4% или 1%. Все пак, това не означава, че нещо трябва да бъдат изцяло изключени от диетата.
диета на детето трябва непременно да е масло и растително масло, зеленчуци, плодове, мляко, месо, яйца, извара (виж необходимото количество. В таблицата).
3. А какво да кажем на холестерола?
Това може да ви изненада, но детето се нуждае от холестерол. Защо? Нека си го кажем.
- Тази важна липид необходими за изолиране на мозъчни нерви и централната нервна система.
- Използване на холестерола произведени жлъчни киселини за подобряване на храносмилането на мазнини.
- Холестеролът помага в развитието на хормоните на надбъбречната жлеза и репродуктивни хормони.
- Това е изграждащ блок за витамин D.
Холестеролът в кръвта пада от два източника. В организма се произвежда по естествен път в черния дроб, а също така идва от животински храни, като цяло или нискомаслено мляко, сирене, масло, яйца, пилешко, свинско или говеждо черния дроб и животински мазнини.
мозъчно-майка на детето и централната нервна система в първите две години, нараства повече, отколкото през всеки друг период от живота.
Защото холестерол е задължително детския мозък. Ето защо майката кърма съдържа холестерол! Разбира се, това не означава, че трябва да се хранят бебето си в слънчогледово олио препържено продукти. Тя няма да донесе нищо друго освен проблеми със стомашно-чревния тракт.
Просто се осигури на детето си една балансирана диета от всички основни хранителни групи и не се тревожи за ненужно излишната мазнина в първите две години от живота си остава.
ставки върху потреблението (по възраст)
Свързани статии