Ботаническата илюстрация от книгата «Кьолер Medizinal-Pflanzen». 1887
А - цъфтежа клон; 1 - неотворена цвете; 2 - отворен цвете; 3 - разрез и разгъната бъркалка; 4 - Стамен, отпред и отзад; 5 - поленови зърна; 6 - deflorate цвете без венче; 7 - по същия надлъжен разрез; 8 - напречно сечение на яйчниците; 9 - плодове (единичен костилка семена); 10 - същото в надлъжен разрез; 11 - кост; 12 - същото в надлъжен разрез; 13 - семена в надлъжно сечение успоредно на тясната страна; 14 - едно и също напречно сечение.
Evergreen храст или дърво 1-3 m 4-5 (10-12) м височина. [4] Барел със сива кора knarred, извити, в напреднала възраст обикновено е кух. Чепат клони, дълги, някои разновидности - увиснали.
Листата са прости, почти без дръжка, жилав, копиевиден, цялата, сиво-зелено, сребристо-долу, не попадат за зимата и възобновени постепенно през последните две - три години.
Маслина в разцвет
Ако на 6 седмици преди цъфтежа дърво изпитва суша или недостиг на хранителни вещества, добивът рязко спада, защото това намалява броя на цветя. В този случай, кръстосаното опрашване може да помогне за увеличаване на добива.
Wild (Olea Europaea Var. Sylvestris) и културна (Olea Europaea Var. Europaea) сортове маслини имат диплоиден набор от хромозоми 2n = 2x = 46.
Olive плодове на клона
Olive плодове - костилка често продълговати овална дължина от 0.7 до 4 cm и диаметър от 1 до 2 сантиметра с остър или тъп нос, с месести обвивката. съдържащ масло. Оцветяване на месестата част на плода варира в зависимост от вида на дърветата (фетална зрялост?): Това може да бъде или зелен или черен или тъмно лилаво, често с интензивно восъчен налеп. Костта е много гъста, с набраздена повърхност. Зреенето се провежда 4-5 месеца след цъфтежа. Продуктивна маслиново дърво след 20 години. Дървото дава плод на всеки 2 години.
Olive плодове средно състои от [5]:
Маслинено зелено мляко
От 90% от маслини направи зехтин, който дори и без консерванти има дълъг срок на годност, което е от голямо значение за Средиземноморието. Други маслини мариновани с или без кост.
Olive е еднодомен растение, но кръстосано опрашване, така че когато засаждане във всяка дупка засадени две растения за ефективно опрашване.
Събиране и подготовка
Тази древна плодове на реколтата е по-широко разпространена в първобитното общество; Дори и тогава, хората са използвали лечебните свойства на храните.
Днес, общата площ на отглеждане на маслиново култура се измерва в милиони хектар.
Отглеждането на маслинови обикновени (маслини), в Кавказ започна благодарение на гръцките колонисти. които се заселват по северните брегове на Черно море. като се започне от преди новата ера на VII век. Някои учени предполагат, че маслиновото дърво е докарана до Кавказ от Мала Азия. намира на няколко стотин километра на юг, е място на растеж на културата по времето "предварително гръцки". Това дава основание да се смята, че на маслиновото дърво се появява дори по-рано, отколкото в Гърция в Кавказ. Въпреки това, се, че тя може да бъде, с опустошението на древната гръцка колония на маслиновите насаждения е в упадък, който продължи до вековете на XII-XV. С идването на колонизаторите в Северно Черноморие Генуа отново подем на отглеждането на маслиновото дърво, маслиново реколта, но по-късно тя не получи широко одобрение, поради все по-доходоносни култури като грозде. В момента, на брега на Черно море на маслиновото дърво на Кавказ е намерена от Геленджик до Сочи (Адлер).
На територията на Абхазия е най-голямата гама от маслинови дръвчета е около 4000, той се намира в Ню Атон. в землището на манастира Нова Атон. В момента, квартал Гагра срещне диви маслинови дървета, живи свидетели на факта, че в тези места в старите дни, тази култура е широко разпространена.
Азербайджан
Този раздел липсва цитати източници на информация.
На територията на Азербайджан маслиново дърво се отглежда в продължение на дълго време. Това се потвърждава от останките, намерени при разкопки на завода на Апшерон. Барда и други области. С течение на времето, маслиновите насаждения на Азербайджан са били загубени в резултат на средновековни войни и развитието на тази култура на XVII век и са на разположение, включително литературни данни.
В момента един от най-старото дърво, което е най-малко 180-200 години, останали в село Nardaran (Баку). Баку в градината на губернатора е около 100 дървета на възраст 80-90 години, в Ganja нарасне шест дървета на същата възраст.
През 1939 г. бяха създадени маслинови ферми в района на Баку - "Mashtaga", "Zikh", "Zyrinsky" и "Turkiyansky". Общият реколтата от маслини, нахлувайки в консервна фабрика, от 1965 г., достигна 220-250 тона годишно, от които 25-30 тона сухо осоляване.
Използване на зехтин и като декоративни растения, като декорация булеварди, паркове и площади. Маса събиране на тези дървета, чийто брой достига 40 хиляди, не е организирано, и произведени от тях, за да реколтата през 1965 г. е в размер на 13-15 тона [7]
Литературни източници казват, че Грузия зехтин отглежда от древни времена. В края на ХVIII век тя е била създадена значителни насаждения в района на Тбилиси. както и на други места.
Grove маслинови дървета в Умбрия
Италия с маслинови насаждения, надвишава класически страната maslinoproizvodstva Гърция. Олива - един от най-важните култивираните растения в Италия. Повечето от маслинови насаждения в тази страна се разполагат заедно с грозде, цитрусови плодове, смокини и бадеми. От 1958 г., маслиновите насаждения в Италия 226 000. Ха бяха заети. През 1965 г. в Италия, 1792 тона са били събрани зехтин плодове.
Португалия
Сред страните от маслинови производство, Турция е на 4-ти най-голям брой дървета и 6-ти - на площта, заета от тях. [Позоваване необходими 846 дни]
Хърватия и Черна гора
В Хърватия, маслини насаждения пострадаха значително по време на Втората световна война. Германските нашественици изсечени и изгорени, с непълни данни, повече от един милион дървета [7].
Държава Палестина и Израел
Държава Палестина е най-големият доставчик на сувенири и религиозни елементи от маслиново дърво в света. [Редактиране 256 дни] Най-популярните продукти на маслиновото дърво, изработени предимно в палестинския град Витлеем, са: кръстове, броеници. фигурки на християнски теми и коледна украса.
Много маслинови дървета в Палестина са били засадени от векове и хилядолетия преди - в дните на Римската империя и са оцелели до наши дни. Един пример маслинови дървета в градината Източен Ерусалим. Тези дървета на даване на повече от две хиляди години. [Позоваване необходими 256 дни]
Палестинските продукти от маслиново дърво. Кръст издълбани от маслиново дърво. Страните на напречни частици Св земята тамян кедър и ливанците на свят вода.
Цената на мократа маслиново дърво в държавата на Палестина и Израел около $ 400 за тон, и сухо дърво до $ 1000 за тон. [Позоваване необходими 256 дни]
хранителен продукт
Мариновани плодове имат характеристика маслинено зелено
Маслинова клонка - символ на мира
маслиново клонче е символ на мир, примирие. Според Библията. Той бе доведен до Ной гълъб като знак, че Божият гняв върху хората утихна и наводнения спря. [12] Маслиновото дърво е нараснал първи след потопа, и така той става клон на посланието на мира между Бога и човека. В ислямската традиция, маслиновото дърво - дървото на живота. Единият от двамата не дърво в градината.
Гълъб носещ маслиново клон. Тя е изобразена емблемата на световен мир конгрес. Маслинова клонка е широко използван в хералдиката. който има подобно значение.
Свързани статии