Искате ли да научите как да се направи мармалад? Лесно! Това е толкова просто, че дори и едно дете със сила!
Трябва да си купите най-обикновена лимонада всеки вкус. За първи път половин литрова бутилка е достатъчно, но ако имате лимонада мармалад на членове на семейството на вкус, можете да увеличите силата на звука, за да "vkusnyashek" Оказа се, дори повече. Естествено, пропорциите на останалите компоненти в този случай, също ще трябва да се увеличи.
Продукти 0.5 л лимонада:
- желатин - 50 д;
- захар - 1 кг;
- . Лимонена киселина - 0,5-1 TSP;
- плодови есенции - 1 капка.
Можете да добавите до цвета на мармалад е по-претъпкан с лимонада доста хранителни оцветители. И за да се подобри вкусът му може да бъде сироп на домашни сладка. Само в този случай ще бъде необходимо, за да се намали количеството на захарта, например, ако вземете половин чаша сироп, захарта в мармалад от лимонадата отива само на 200-400 грама (на вкус).
Започнете процеса трябва да се подготви желатин. Излива се 100 мл сода и се оставя в продължение на 2-4 часа за подуване. Когато това време се към своя край, за остатъка от лимонада добавя захар, лимонена киселина, плодове същество или засядане, хранителни оцветители (ако е необходимо). Разбъркайте.
Свържете лимонада две части (и подути желатин и други съставки) в емайла тиган и пуснати на слаб огън. Сместа се загрява, като се разбърква непрекъснато, докато докато неговата последователност е гладка. Сварете състава не може да бъде във всеки случай, или желатин ще губят свойствата си и мармалад просто не заспива.
Сместа се излива в правоъгълна форма, охлажда се и се изпраща в хладилника за няколко часа. Когато мармалад напълно се втвърдява, тя трябва да се реже с нож, внимателно на две равни части и се търкаля добре от всички страни със захар или пудра захар.
Всичко! Може да се разпространи мармалад в чиния и лимонада лечение на вашето семейство!
Свързани статии