Много от нас с нетърпение очакват пристигането на есента, за да отиде на "тих лов", защото тази дейност помага да се отвлече вниманието от проблемите, за да бъде сам с природата, за да се насладите напълно на чист въздух, и най-важното е да се снабдяват с даровете на природата. Тук са само на рафта в прясно краткотрайно, в резултат на което те трябва да направят от детайла. Има много рецепти, в които пачи крак могат да се съхраняват в продължение на около две години. Въпреки това, най-популярните и вкусни от тях е мариноването.
Мариновани Пачи заведения за бързо хранене
- Гъби събирам, измиване и почистване. Голям, нарязани на две или три части, но оставете малко числа.
- Накълцайте лука. Зелените измият, поставени в буркани.
- Всички съставки се поставят в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври. Сварете след това се наложи още петнадесет минути на слаб огън.
- Оставете празно, леко да се охлади, след което да го излее в буркана.
Мариновани пачи крак за бързо хранене с чесън
- вода - по един литър;
- черен пипер;
- копър;
- карамфил - две пъпки;
- дафинов лист, сол, захар;
- оцетена есенция - една чаена лъжичка;
- чесън - две карамфил;
- Пачи крак - по един килограм.
- Гъби измият, отсече дръжката. Но имайте предвид, те трябва да бъдат отрязани на разстояние от един см от капачката. Напълнете с чиста вода и се оставя за един час. След това изплакнете добре с гъби. Отново, се покрива с вода, добавете сол.
- Сварете вода. Кук, пачи крак се нуждаят от около тридесет минути. Филмът се образува, се отстранява.
- Налейте вода в тенджера, добавете подправки и сол. Опитайте с вкус марината. Тя трябва да бъде малко по-много солено. Довежда се до кипене.
- След като заварени лисици, сгънете ги в гевгир, изплакнете със студена вода и се поставя в тенджера с маринатата. Довежда се до кипене и се готви всички заедно в продължение на около 20 минути. Вземете половин маринатата.
- Чесънът се нарязва на плочи, слага заедно с билки и гъби в буркан.
- Напълнете бурканите до втората половина на марината.
Влоши такива заготовки могат да бъдат само, ако ви даде достатъчно оцет или сол.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!