Тази рецепта е за тръпка. Кисели люти чушки, нарязани на пръстени. Такъв метод за ецване люта чушка е много удобно, защото тогава можете да получите части звъни пипер, ако е необходимо.
Това пипер може да се използва в пици, добавен към месни ястия или да направите сандвичи с него. Сварете мариновани чушки е много проста, аз мисля, че тази рецепта пипер е подходящ за всеки и дори начинаещите готвачи могат да се успокоят, че се маринова.
От един килограм чили има три 250 грам буркани с мариновани чушки през зимата.
съставки
- Hot пипер - 1 кг.
- Винен оцет - 2 супени лъжици.
- Вода - 2 супени лъжици.
- Чесън - 3 зъба.
- Sol - 3 ч намира ..
подготовка
В тиган да се излива вода и се стерилизира в кутията. Водата е необходимо да се излива, така че да обхваща банките. Когато водата започва да ври тенджера може да бъде отстранен от жегата.
Сега за маринатата. Смесете 2 чаши вода и 3 чаши вино оцет, добавете чесън, сол и оставете да заври.
Чесънът е най-добре да се даде вкус на маринатата, тя може да бъде малко по-влюбен нож.
Ние отрязани опашки и чушките, нарязани на пръстени около 1 см в ширина.
Люти чушки може лесно да изгори кожата. За да избегнете това, когато се режат, че е възможно да се носят гумени ръкавици.
Разложен пипер пръстени банки, изсипете горещата марината и затвори капаците.
Мариновани люти чушки могат да се съхраняват цяла зима, може би дори по-дълго, аз го цяла зима ядат.
Правя го безопасно ядат директно от буркана, люти чушки, защото оцет губи част от своята острота и става много остри.
Свързани статии