Друг голям лекар Хипократ препоръчва използването на райски ябълки за лечение на стомашно-чревни заболявания. В крайна сметка, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти и пектин райски ябълки токсини, очисти червата, нормализиране на работата си. Експериментално, учените са успели да докажат, че плодът е в състояние да предотврати развитието на рак и забавя процеса на стареене.
Рецепта "Paradise ябълки"
Предлагаме Ви оригинална и в същото време изключително проста рецепта кисели ябълки от рая.
- 0,6 кг на зрели ябълки небесни;
- 2 супени лъжици. л. оцетна киселина;
- няколко листа от френско грозде и череши;
- 2 грах бахар;
- 4 пъпка на сухи карамфил;
- 200 г захар;
- пръчка канела.
- Избрани зрели и сочни ябълки изплакнете под течаща вода. Почистете плодовете от кората, нарязани на четвъртинки, изхвърлете сърцевината и семената от. За ябълките не затъмнени въздуха, поставете ги в малко подкиселена вода.
- Нарязани на филийки ябълки, за да се измести в тенджера и бланширайте в гореща вода, докато те са меки. Основното нещо е да не позволи на готвене на плодове. В зависимост от вида и Blanch на киселина трябва да бъде от 5 до 15 минути. След миряни райски ябълки в гевгир и максимална залейте със студена вода. До отметката в банките пазят в прохладната вода.
- Измийте Флаконите с сода, стерилизира тях. На дъното на всяка от буркани определят подправки, парчета от череша и касис. На върха на листата се поставят парчета ябълка, да ги напълни с сироп, смесен с оцет. За подготовката му се разтваря в 1 л вода 200 г бяла захар, след сироп заври, добавете 2 супени лъжици. л. оцет. Покрийте буркани с капаци и пастьоризиране на около 20 минути и след това се навива.
Както можете да бланширайте цялата ябълките, като алтернатива, директно от опашките им. Само си представете как оригиналната украса за вашата почивка на маса, те ще!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!