Ето получите един буркан с мед подсолена челядинка през зимата, да ги ядат, и не забравяйте за миналото лято. Е, това спомени са още по-ярки и по-приятни, аз ви предлагам един много интересен начин за събиране на мед челядинка - студено.
СЪСТАВКИ
- Пресни гъби 5 кг
- 200 грама сол
- Чесън 8-10
- Laurel 5-6 Брой
- Чадъри с копър 5-6 броя
- Хрян корен 1-2 парчета
- Черен пипер грах 10-12 парчета
- Оставя френско грозде и череши на вкус
Готвене Описание:
Мисля, че запалените гъбари знаят колко са различни начини за събиране на гъби, мед гъби, по-специално, за зимата, всичко е много различно и всеки е добре по свой собствен начин. В тази рецепта, искам да споделя с вас един много интересен вариант, и да каже как да се направи мариновани гъби студен начин. Получаването на такива гъби абсолютно не изисква готвене, те трябва само няколко дни, за да се накисва в студена вода, а след това туршия. Въпреки това, има тук и малко недостатък да се опита гъби трябва да чакат 1,5-2 месеца, но все пак, ако се запасите на търпение, а след това през зимата ще бъде в състояние да се угощават изискана храна, изготвен от тази проста рецепта чубрица мед челядинка студен начин. 1) Преди да започнете да ецване, гъбите трябва внимателно да се мине през и изплакнете под течаща вода няколко пъти. 2) Сега разпространява гъби в тиган или купа и се напълни с вода, накиснати гъби няколко дни (2-3), всеки ден стари вода трябва да се отделя, промива се и се излива nameko гъби нов вода. 3) Сега да подходящ за ецване контейнер и се разпространява гъби слоеве и всеки слой разпръсната смяна на сол и подправки, нарязан чесън и настъргани хрян корен. 4) След това се покрива с гъби сгънати марля няколко пъти и поставени под игото. И тогава той започва нетърпение чака, тъй като гъби са готови едва след около 2 месеца. Ето един интересен retseptik с него гъби се оказват хрупкава и невероятно вкусна, тя се опитат сами. Бон апети!
I получен (а)
Свързани статии