Manty със зеле рецепта

Предишен ◈ Следващото

Manty със зеле - е рядко ястие, което, обаче, се оказва много вкусно. Като Мантас рецепта със зеле в експлоатация, както и да ги подготви у дома си в обикновени дни, по време на почивката, а дори и замразяване бъдеще, можете да се научите как да ги подготви експертно, без дори да гледаш рецептата. Основните винаги са правилните пропорции, а ако ги следваме, а след това може би е вегетарианец ястие ще се превърне в семеен съкровище, предавани от поколение на поколение.

Зелеви belokochanka - 0,5 кг
Лукът - 2 бр.
Растително масло. - 50-80 мл
Подправки: черен пипер, сол, магданоз, копър, кимион (по желание)
Тесто за скатове

Пригответе тестото на кнедли. След това, събиране в една топка, скрий и оставете настрана, докато е необходимо.
Ние се пристъпи към подготовката на плънка, което трябва да направите много ситно нарязан зеле, нарязани листа и след това пресичат, нарязани зеле почти kubikoobraznogo гласи:
Onion фино котлет, мелене, както и зеле:
В тиган нажежен до червено масло, се изпържват лукът в него, докато прозрачен (соте), след това излейте зелето на върха, малко го задушава на тих огън, покрит капак, така че да даде малко сок. След това се смесват зелето с лука и сезон с подправки. Още веднъж, разбърква се добре и се покрива. Изключете печката, и оставете настрана, докато е необходимо.
Отпочинал топка тестото може да се разточва на голям кръг, а след това го нарежете на квадрати, или ставам индивидуално в кръг.
В тиган изпод mantovarki изсипете половината от водата, сложи на силен огън.
Преди да започнете да извайвам кнедли. леко натискане с лъжица, изцедете излишната пълнене сок, той се оттича и да започне разпространението му в кръг / квадратите на тесто от супена лъжица.
Manta затвори, а след това ги поставете върху едностепенна mantovarki предварително намазана с масло щедро:
Водата в съда през това време е трябвало да стигне до точката на кипене, поставете го на вашите кнедли със зеле и варете на високо за 20-25 минути някои от тях:
Сервирайте тази вегетариански ястие с калцинирана нужда растително масло, ако е необходимо с сос за мантията. подправка Ladjali (шахта), или подправки: черен и червен пипер.

4/5 звезди (4 гласа от 4)

Свързани статии