съставки
- За тестото:
- 2 чаши (стъкло-250гр) картофи бульон (бульон да ври kg.kartofelya 1)
- 1 (250 гр.) Стъкло на минерална вода с газ
- 1 чаена лъжичка сода за хляб, без горната
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 щипки сол
- 100g.rast.masla
- 1 kg.muki (приблизително)
- За плънката:
- варени картофи (които се варят в продължение бульон)
- крушка
- черен пипер (на вкус)
- сол на вкус
- rast.maslo
Как да готвя
Както обещах, постни кнедли от "универсална" постно теста! Беше много vksuno!
Сварете обелените картофи, докато варени, отцеди бульон в чашата, (картофи, като този път ще бъдат използвани за mantyshek) се добавят сол, захар, сода за хляб, rast.maslo и брашно, месят тестото, то трябва да е мека, не се придържаме към ръцете си (тесто казвам вие и "диша"), покрийте с кърпа и се оставя да "почине" .Prigotovim nachinku.Kartoshku че вари бульон, хладно, нарязани на кубчета, добавете ситно нарязан лук, сол и черен пипер, добавете rast.maslo, кръг peremeshat.Raskatat тесто , сложи лъжица пълнене, щипка кнедли, че някой свикнали, поставени в кръг ma tyshnitsy смазани rast.maslom, се готви за няколко 20 minut.Podavat с соя или доматен sousom.Vkusno, сърдечен и отново-постно.
Стъпка по стъпка снимки
Рецепта: Manty на постно тесто с картофи. как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии