Има една стара история за едно момиче-Заявител, който е в билета за изпита по биология имам един въпрос: "Какво правя протеините в клетката" Тя пише: ". Протеините в клетката пият вода от една купа за пиене, яде ядки, върти в колелото" Докато проверяващите твърдят, че въпросът е за функцията на протеини в живата клетка, отколкото сесии протеин в плен, след отговора на жалбата е кредитирана като въпрос формулировка и допуска различно разбиране.

Не е известно дали такова нещо се случи в някои гимназия или е фикция, но трябва да се отбележи, че дори авторите на въпросите, поставени акцент и пише: "Какво правя протеините в клетката", издаването им все още щеше да изглежда много странно. Тъй като в този случай, заявителят може да напише една-единствена дума: "Всичко" - и ако не отговарят на изискванията за отлично, след добра оценка.

Протеини - строителен материал, който съставлява цитоскелет - "скелета" на жива клетка. Протеини - двигателите на тялото, тъй като потрепване влакната на мускулите и сухожилията се състоят от протеини (миозин, колаген и други). Протеини - ензими катализатори контролират множество химични реакции, които осигуряват храносмилането, дишане, нервната система, и др. Протеин - е транспорт, който носи молекулите на различни вещества през клетъчната мембрана и да ги доставя на мястото си. Протеин - е защитата, тъй като имуноглобулини - е също протеини. Съхранение на генетична информация и доставянето му до рибозомите, обаче, не сполетяла протеини и ДНК и РНК нуклеинови киселини. Но работата на ДНК и РНК се осигурява още десет специализирани протеини: ДНК удвояване осигурява протеин ДНК полимераза, РНК полимераза протеини се синтезират РНК-базирани ДНК рибонуклеазните протеини разцепват нежелан РНК молекула и така нататък.

С толкова много важни функции на протеините не е изненадващо, че много лекарства - също протеини. Често причината за заболяването е липсата на специфичен протеин в тялото. След това трябва да се влезе в тялото изкуствено. Така, задачата на фармацевт - да синтезира желания протеин.

Ако причината за болестта - липсата на специфичен протеин в тялото, фармацевт задача - да синтезира изкуствено въвеждане в организма.

Това е мястото, където започват трудностите. Фактът, че протеинът - доста сложно нещо. От училище, ние се помни, че протеините - са полимери, вериги, разположени в определена последователност от аминокиселини. Тя ще изглежда, са свързани в правилния ред на аминокиселини - това е целият синтеза. Но аминокиселинната последователност - това е само т.нар първичната структура на протеина. Чрез водородни химични връзки и Ван дер Ваалс сила между "функциониране" верига на аминокиселина, веригата придобива определена форма, например, спирали, примки или серия от зигзагообразни гънки. Тази вторична структура. Тогава веригата в определен режим свива в "плетеница", образувайки третична структура. А някои протеини имат четвъртична структура и - комбиниране на няколко "топки". Колко трудно е структурата на протеини, е възможно да се възхищава примера на хемоглобин. миоглобин и инсулин.

Структурата на молекулата на хемоглобина

И това е в никакъв случай не хаотично смачкани вериги на аминокиселини, като строго определени, са различни за всеки протеин структура. Ако в процеса на синтез на "плетеница" ще започне да се прибират неправилно, трябва протеин получаваме нашето лекарство няма да работи. Ето защо, много от протеини, синтезирани в лабораторията е трудно, да не говорим за приказки за тях и все в промишлен мащаб. Въпреки, че живите организми да се справят с него.

Такава работа се върши в нашата страна. Например, те са ангажирани LLC "Transgenfarm". пребиваващ "на Фондация Сколково". Ние ще говорим за работата на учените от "Transgenfarma", за да се получи лактоферин.

Структурата на молекулата на лактоферин

Лактоферин - един протеин с множество функции. Първо, тя се отнася до група от протеини, които осигуряват доставката в клетката на железни йони. Но най-важното, че лактоферин играе много важна роля в имунната система на човека. Тя се нарича естествен антибиотик. Този протеин се свързва желязо, необходими бактерии, и те умират. Ако това не се случи с изкуствени антибиотици при бактерии може да се развие резистентност с течение на времето, а след това с лактоферин. ефект на лактоферин също е открит вирус, има изследвания, които са идентифицирани анти-туморната активност на този протеин. собствената имунна система на организма на детето все още не работи с пълен капацитет, лактоферин влиза млякото на майката, където тя е особено голям.

Но ако детето се храни изкуствено, той не получава необходимото лактоферин. Така че е необходимо да му предостави на протеина. недоносени бебета лактоферин са особено в нужда. Лактоферин може да поддържа имунната система и един възрастен в моментите, когато тя има определен товар.

Transgenfarma учените "развили технология за получаване на естествен антибиотик - млечен протеин лактоферин.

Обсъждане в социалните мрежи