Ядките макадамия са дом на тропическите гори на Австралия, Хавай растение е подадена през 1881 г., която е била използвана за земеделски цели. Подобрена внос на сортове орехи в Калифорния от Хавай започна около 1950.
Макадамия - растение от семейство Proteacea, е вечнозелено дърво. Развива се добре в мекия климат с много валежи и липсата на слани. Нека да видим какви ползи и вреди може да предизвика плодовете на това растение за човешкото тяло.
Ядките макадамия имат много труден палто семена затворени в зелена обвивка, която пукнатини по време на зреенето. Вътре гайка - бяла сърцевина, съдържаща до 80% от масло и до 4% захар.
Calorie Nut: 718 кал.
При лечението на високи температури, плодът отвежда на равномерен цвят и текстура. Въпреки, че М. tetraphylla има груба обвивка, Testa я гладка, а в някои сортове, а напротив, груб.
Това е една от най-популярните ядки в света, защо те са толкова скъпи. Търсенето на това растение е зареди развитието на промишленото производство в по-топлите части на Южна Африка и Централна Америка. където дърветата все още процъфтяват, ако има достатъчно вода.
Маслото от макадамия се използва в козметичната индустрия за производството на сапуни, шампоани и слънцезащитни продукти. Отпадъците се използва като храна за животни. Също така, самата гайка се използва при готвене торти, салати.
Полезните свойства на макадамия човешкото здраве
лакомства сърце
Това намалява риска от коронарно сърдечно заболяване.
Американски учени са доказали, че тези, които ядат на продукта значително намалява нивата на холестерола в кръвта и увеличава ефективността на сърдечния мускул.
Той поддържа имунната система
Макадамия съдържа флавоноиди, които помагат да се предотврати проникването на токсини в организма от околната среда. След като тези хранителни вещества - флавоноиди попаднат вътре, те стават анти-оксиданти.
Антиоксидантите действат в тялото като свободни радикали шпиониране. Намирането на такива, те са ги унищожава. Тя защитава човек от болестта.
Както се оказа, в комбинация с хранителни вещества макадамия плодове съдържат фенолни киселини. стилбени и флавоноиди, които помагат за осигуряване на организма с полезни антиоксиданти. Ето защо ядки - включително макадамия - са сред най-добрите противоракови храни, които могат да се консумират.
Той помага да отслабнете
Палмитолеинова киселина има способността да увеличат метаболизма на мазнините, т.е. намаляване на натрупването им. макадамия плодове хармонично базирана на броя на хранителни вещества, които помагат на човек в процеса на обмяната на веществата.
Освен това, макадамия съдържат полезно фибри. който може да ви помогне да получите достатъчно на човек на диета.
Той поддържа чревната микрофлора
В структура плодове съдържа както разтворими и неразтворими фибри, за да премахнете токсините от тялото и да помогне на червата.
А сложни въглехидрати, като лигнани. хемицелулоза, амилопектини помогнат да се отървете от, като цяло, от проблеми с храносмилането.
укрепва костите
пулпа на плодове е богат на фосфор, манган и магнезий - всички хранителни вещества, необходими за костите, зъбите и безпроблемно транспортиране и усвояване на хранителните вещества в кръвта.
Известно е, че калциев помага при образуването на костна тъкан, като манганов - основното тяло на нова кост. При запазване на присъствието в организма на тези вещества опорно-двигателния апарат остане силна, дори и в напреднала възраст. Друг важен факт е, че способността на организма заболяване на бъбреците, за да абсорбира калция и манган са намалени значително.
Той подобрява активността на мозъка и нервната система
Съдържащите се в плодовете на мед, витамин В1. магнезий и манган помагат за изграждането на невротрансмитери, които са важни химикали. Те изпращат сигнали до мозъка. Макадамия ядки, и се състоят от олеинова киселина. предпазва нервните клетки в мозъка. От това може да се заключи, че продуктът допринася за нормалното функциониране на нервната система.
В допълнение, плод съдържа омега-9. Това вещество е от полза на мозъчната активност в много области.
На първо място, омега-9 може да подобри настроението. Този материал подпомага паметта и предотвратява неврологични заболявания.
производителността на паметта е изследвана от много учени, някои от тях са открили, че ерукова киселина може да служи като терапевтично средство за лечение на заболявания, свързани с когнитивни разстройства такива като болестта на Алцхаймер. Това означава, че хората, които ядат храни с омега-9, не само поддържа добро психическо състояние, но и защитава познавателните функции на мозъка.
Намалява хронично възпаление и артрит симптоми
Вещество, известно като омега-6. съдържаща се в повечето ядки. Бадем - 3.4 грама, кашу - 2.2 грама, макадамия - 0.36 грам. С излишък от него в тялото, увеличаване на хронично възпаление в организма. Това възпаление са причините за повечето заболявания, като артрит, рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и други.
За разлика от други макадамия у в състава вместо омега-6 преобладаващ омега-3, което е допълнително лекарство в началните етапи на ревматоиден артрит. Веществото е омега-6, съдържащи се в продукта в малки количества не води до негативни последици.
ограничение Повреда на използването на гайка
Все още няма противопоказания. Ядките макадамия могат да се консумират дори бременни жени. Учените са доказали, че децата, чиито майки често ядат ядки по време на бременността, по-рядко се появяват алергични към продукта. Единствените хора, които не трябва да се злоупотребява плодове от макадамия - е диабет.
Особено внимателни, за да бъдат хората, които имат домашни любимци у дома. Куче от яденето на плода, парализиран за един ден, но не и фатално, възстановява след известно време. Но все пак, това е опасно за домашни любимци.
Традиционните рецепти
Най-просто и полезно рецептата:
- 1 супена лъжица нарязан макадамия
- 2 супени лъжици мед
- няколко капки лимонов сок
Яжте сутринта. една супена лъжица на ден.
Рецепта скраб за лице:
- 2 супени лъжици сметана или сметана
- 2 струпване супени лъжици ядки
Леки масажни движения причиняват тази маса на лицето. Масажира в продължение на 4 минути. и след това се оставя още за същия период. Измийте с топла чиста вода.
Хидратираща маска за лице:
- смилат на прах макадамия - 1 супена лъжица
- мед - 1 супена лъжица
- лимонов сок - 1 ч.л.
Борбата срещу целулит:
- 1 супена лъжица масло от макадамия
- 10 масло от здравец капчици
- 10 m капчици. Розмарин
- 10 m капчици. Lemongrass
Всички съставки се смесват напълно. Дръжте необходимо в тъмно и хладно място. Втрийте в проблемните участъци от кожата влажна. дневно в продължение на един месец.
Тя не трябва да се използва от хора с много чувствителна кожа.
Богатството на витамини, етерични мастни киселини прави плодове макадамия много полезна храна. Високата му цена (около 700 рубли за 100 грама) се отплаща с много полезни функции:
- премахване умората
- подкрепа жизненост
- положителен ефект върху нервната, сърдечно - съдови, опорно-двигателния апарат
- облекчава мигрена
- ускорява заздравяването на рани и изгаряния
- Тя подмладява кожата
- намалява риска от рак на
- разрушава мазнини
- Той е мощен антиоксидант
- премахва целулита, разширени вени, розацея и др
Въпреки калории, се препоръчва продуктът да се използва за да се отърве от излишните килограми. Това се дължи на влакната на прочистване на червата, ускоряване на процеса на храносмилането и нормализиране на метаболизма.
Свързани статии