Готвене плодове бонбони за шоколад
Paste - десерт, която подобно на своята лекота, лекота и мекота. Сервира се като бонбони от само себе си, както и плодови конфитюри, сокове и мусове. Перфектно тръгва градинска ружа на вкус разтопи шоколад, така че се сервира на шишчета на мляко шоколадови фонтани.
пъпеш бонбони
За да се подготви бонбони пъпеш, диня необходимо до 1 кг, за предпочитане инертни и меки сортове, 4 чаша захар 200 мл, 1.5 литра студена, чиста вода 1 чаша пудра захар, обелени бадеми, не повече от 100 грама.
- Излива се в малка тенджера вода и се потапя почистени и кубчета пъпеш;
- Включете малък огън и варете пъпеш бавно, като периодично се разбърква с дървена лъжица;
- Премахване от топлина, оставя се да се охлади и почистване на пъпеш съдържание през фино сито за получаване на пастообразна смес;
- Отново сложи тигана на топлината и бавно се разбърква до тогава, докато сместа се сгъсти;
- Добавете малко лимонов сок и варете в продължение на 1 минута;
- Извадете сместа и го поставете върху печене навлажни и се охлажда. Дебелината на слоя трябва да бъде приблизително 1 cm, желателно е, че сместа е хомогенна;
- Оставете да изсъхне бонбони в добре проветриво място за един ден;
- Когато пастата е изсушава, се нарязва на кубчета и преобръщане в предварително натрошени бадеми и пудра захар. Можете да добавите към сместа малко ванилия захар, за да придаде приятен аромат.
Готвене дюля бонбони
Сладкарски майсторски клас при готвене дюля пасти не е сложно. За да се подготви екстри необходими дюля и ябълки. Те трябва да бъдат почистени, извадете сърцевина и парче, а след това се вари с вода и захар. Варени плодове котлет и се вари отново. Варени каша сложи марля, за останките на водата изцедени, сложи тигана на мокра и оставете да изсъхне.
Сладкарски и вино майсторски класове са прости и ви позволяват бързо да научат как да приготвят вкусни и творчески десерти да се наслаждават на любимите си хора.
Подготовка бонбони, тя трябва да се прилага върху плоска чиния, полагане на слайдове и поръсване конфети захар за украса.
Свързани статии