Трудно е да се повярва някой, който казва, че той не обича кифлички със захар. Ясно е, свързано със забраната за брашно, но да се откаже от буйни ароматно деликатес е много трудно, ако диета или противопоказания на човека. Дори ако просто запишете рецепта за вкусни сладкиши, а след това след време пак да се върнете към него.
Какви са питката със захар
Уважаеми домакиня, най-вероятно сте запознати с картината, когато близо, миризмата на печене кифли, да започне масовото настъпление в кухнята. В крайна сметка, за да се подготви кифлички у нас доста трудно, но удоволствието и радостта, която изпитвате близо в същото време, е необходимо да се повтаря отново и отново на подготовката на тази рецепта.
Подгответе кифлички от тесто с мая, което обикновено се омесва с добавяне на голямо количество сода. Не по-малко вкусно се получават постни кифла рецепта, която притежава кисело мляко или просто вода.
Когато тестото е готова, тя е направена еднакви порции и се разточва в пелети, които трябва да бъдат смазани с масло и пуснати на пълнеж, който е предварително приготвена или поръсва със захар. След това, усукана ролката тестото се оформя като панделки или пеперуда - традиционна форма за кифлички.
Кифли от тесто с мая за кисело мляко
Един от начините да се подготви този вид кифлички - Кифли рецепта с кисело мляко, които се получават чрез един невероятно нежен, в същото време да има кора - свеж и сладък. Ако те намажете с масло, веднага след изваден от фурната, аромата и вкуса специален ще завладее вашите близки.
Дори ако тези кифлички от тесто с мая не се пече във фурната, и кафяво в тиган, те все пак излезе пухкав и много просторен. Съхранявана тази пекарна продължение на почти една седмица, а ако това се загрява в микровълновата, тя ще си възвърне мекотата на пресен хляб.
За тези, които отдавна исках да се подходи печене, но ме беше страх, рецепта тесто с добавянето на кисело мляко е отличен избор за начинаещи. Тя не е капризна, бързо се издига и се поддава на формиране на необходимия продукт. След като прекарва минимално количество време и усилия, можете да изненадате близките си хора и да се моля и да ги обличат сладки рула. И ако това е така, с помощта на нашата рецепта, те ще ви благодаря за дълго време.
Важно е, да не губите време и бързо да се захващаме за работа и се предоставя на репутацията на отличен домакиня на вас!
необходими съставки
Продукти за кифлички на кефир доста стандартни за тесто с мая. Подгответе се да се работи със следните съставки тестото:
- 1% мазнини кисело мляко - 0,5 литра (2 чаши);
- слънчогледово масло - 250 грама (1 чаша);
- яйце - 1 бр;
- Пшенично брашно - 6 чаши;
- прясна мая - 35 д;
- захар - 250 г (1 чаша);
- разтопено масло - 100 г (0,5 чаши);
- сол - на вкус.
Така че, на продуктите, които се качват - можете да започнете да печелите сладки кифлички.
рецепта за
- Етап 1 не трябва да бъде много загрява в микровълнова фурна или в кисело мляко водна баня и слънчогледово масло. Ако течността е гореща - приготвен квас може да бъде убит. Сега добавете яйцето, 5 супени лъжици (с връх) захар и разбийте много добро тегло, така че не е имало нееднородни частици.
- Стъпка 2. След това се разтварят маята в тестото и леко поръсете с брашното в купа от стъкло. Разбъркайте съдържанието на чиниите и се оставя за 10 минути на топло място.
- Стъпка 3. Кога ще е необходимо време, добави тестото още 4 чаши брашно и да го напуснат. Само че този път, е необходимо да се направи за 30 минути.
- Стъпка 4. След половин час ние запали печката, така че тя все още се затопля до 180 градуса, а последният за запълване на брашното в тестото и малко да го запомним, за да се образува гладка. Основното нещо, за да гледате, да не развалят тестото и да е трудно.
- Стъпка 5. Сега слагам в микровълновата да се стопи маслото, и се пристъпи към разделението на тестото на няколко по-малки парчета.
- Стъпка 6. След това ставам всяка от парчетата във формирането и да го разпространява с разтопено масло. След това се поръсва със захар.
- Стъпка 7. кок има една малка тайна - правилното прегъване, което прави всяка жена по различен начин. Оферта, ролка шев, поръсва със захар, в ролката, която е сгъната на две и закрепване краища. Сега, за да получите сърце разрез руло до края точно в средата. Ръбовете на красивите завои отвътре навън и се възхищават на сърцето, което в крайна сметка трябваше да напусне. Така че трябва да се направи с всички тестото.
- Стъпка 8. След като по този начин се формират всички мая кифли, те трябва да бъдат поставени предварително в намазана с масло лист. И накрая, всеки продукт грес с разтопено масло и се поръсва със захар. Така че ние в крайна сметка се счита за рецепта, която е много лесна за използване в домашни условия.
За по време на печене не изгаря нашите кифлички във фурната е необходимо да поставите малък контейнер с вода.
Кифли печене време на 15-20 минути. Не е необходимо да се кифла кърпа, за да не бъдат повече хрупкави златен кафява захар.
Може би ще се интересуват, за да видите на тортата рецепта от тесто с мая.
Свързани статии