Лула кебап, популярно ястие от мляно месо, традиционно се сервира с питка и зеленчуци, но ще бъде на мястото си, за да го готвя някои сос. Добър сос кебап подобряване на храносмилането и даде ястието допълнителни вкусове и аромати.
Домат лют сос за Лула кебап
- доматено пюре (без добавки) - 4 супени лъжици. лъжици;
- червена чушка - 1-2 бр.
- червени люти чушки, пресни или сух прах - на вкус;
- Чесън - 3-5 карамфил;
- Лимон - 1 бр.
- сухи подправки на вкус;
- сол.
Сладки и люти чушки, чесън и могат или лира в хаванче и донесе блендер или кайма. Добавете лимонов сок сол и сушени подправки. Разбъркайте добре. Лютив сос е готов!
Plum и орех сос за шишчета
- естествен слива пюре (от кисел и сладък плод) - 200 мл;
- орехи - 100 г;
- Чесън - 2 скилидки;
- суха земя подправки на вкус;
- сол;
- бяло вино мускатен - 25 мл.
Plum пюре приготвена от пресни плодове и го търка през сито. Ядки ситно смели (orehomolka, електрическа кафе, процесор) и добавете пюрето. Чесънът се продава чрез пресата. всички съставки се смесват.
Този сос е много изящно засилва вкуса на месо.
Couc в средиземноморски стил
- зехтин студено пресован - 20 мл;
- балсамов оцет прясно грозде - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- Чесън - 2 скилидки;
- nesulfitirovannoe бяло вино - 20 мл;
- Дижонска горчица е готова - 1-2 чаени лъжички;
- сладък пипер на прах;
- сол.
Свличане чесън се смесват с други компоненти.
Sauce в Далечния Изток стил
- сусамово масло - 30 мл;
- соев сос - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- -3 скилидки чесън;
- лют червен пипер;
- оризово вино - 20 мл.
Огъване чесън се смесват с останалите съставки. С този сос определено трябва да представи като гарнитура ориз.
Свързани статии