Метаболизма. Липоева киселина лесно се абсорбира в клетките на тялото и е включена в ензимите (липоева киселина, нейната карбоксилна група, прикрепена към # 949; NH2 група на ензим лизин) като коензим.
Досега обсъжда въпрос дали витамин поеме липоева киселина за лице (в черен дроб на плъх, може да се синтезира в малки количества).
Биохимични функции. Ролята на липоева киселина е както следва:
· Липоева киселина е коензим (един от пет) пируват - и # 945; - ketoglutarat- дехидрогенази. Това multifermenty извършва окислително декарбоксилиране на споменатите кетокиселини. реакция пируват дехидрогеназа е от ключово значение в метаболизма на глюкозата, и # 945 - кетоглутарат дехидрогеназа - един от централната метаболитни ензими клетки път (цикъла на Кребс). В тези реакции, липоева киселина действа като преносител на електрони и ацилови групи.
· Липоева киселина - идеално антиоксидант. Открити висока ефективност при защитата на организма от вредните ефекти на радиация и токсини. Това елиминира свободните радикали, получени чрез окисление на пирувата в митохондриите, реактивира други антиоксиданти - витамини Е и С, както и тиоредоксин и глутатион (глутатион-SH - трипептид, заедно с аскорбат е основните водоразтворими антиоксиданти клетки). Липоева киселина предотвратява промяната пероксид на атерогенните липопротеини (LDL). Синергичен ефект на липоева киселина с витамини Е и С е мощен протекция атеросклероза.
· Известно е, че генната експресия на човешки имунодефицитен сегмент, който е причина за СПИН, зависи от различни клетъчни транскрипционни фактори, един от които се нарича ядрения фактор «капа В». Това, както и други ядрени фактори могат да бъдат активирани от свободните радикали. Липоева киселина е в състояние да инхибира активирането на "вредни" гени. продукти от свободен радикал индуцирана окисление. Тъй като подобни ненормално активиране на генната експресия е в основата на карциногенеза, липоева киселина играе роля в превенцията на рак.
· Липоева киселина повишава ефективността на усвояване на глюкозата в клетки (чрез въздействие върху протеин-глюкоза транспортер Т1) инхибира разграждането на инсулин, намалява нивото на гликозилиране belkov- тук разбира ефективност на липоева киселина в диабет.
Хипо- или хипервитаминоза липоева киселина не са описани за хората. Липоева киселина е слабо токсичен, че най-честата форма на превантивна цел е lipoamide.
Квалификация липоева киселина организъм сигурност. Микробиологични методи все още са подходящи само за определяне на общия lipoate в биологични обекти.
Дневната изискване. Хранителните източници. Повечето от тях са богати на липоева киселина, мая, месни продукти, мляко. Дневната изискване вероятно 1-2 мг.
Свързани статии