се получава страхотно месо.
Съставки и подготовка:
Овнешко (телешко) се срязва на равни части.
Нарежете филийки лук средно (в обем колкото и месо).
Моркови (1 големи), нарязани на големи ивици.
Месо разпространение и попълнете тиган 1 чаша вода. Пипер червен пипер, сол. Къкри, докато водата се изпарява.
След като заври водата далеч, добавете към завода за месо
масло и лук. Разбъркайте. Фрай добре.
След това добавете морковите, разбърква се и се запържва.
Сега добавете брашното и една супена лъжица заквасена сметана.
Оставете да къкри, покрити (добавете малко вода
ако е необходимо).
Нашата задача - да се постигне по-плътен и ароматен сос.
Готово # 33;
Добър апетит # 33;
Източник: Смешни Chef • Най-добрите рецепти
• говеждо - 400-600 гр.;
• обелени картофи - 1 кг. (Брой няма значение). По-добре да се вземат сорта картофи, който е варено мека собственост, т.е. ронлива);
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 1 чаена лъжичка брашно .;
• един или зрели pomidorina 1 час. Обем L. паста (не може и двете).
Накълцайте лука и нарязани на кубчета моркови. Леко spassirovat растително масло директно в тенджерата. (За малки деца не пасира и добави след печене, задушаване на месо)
Говеждо месо препоръчваме да отделите: врата или рамото.
Нарежете месото на малки парченца.
Сложете в тенджера с лук и моркови.
Fry добра топлина, като се разбърква, не zazharivaya. Месо ще даде сок. Корица и се задушава за около 15 минути в собствената си сок, докато сока се свежда далеч, периодично търси и разбъркване. За деца месо веднага се излива малко количество вряща вода.
След това се излива толкова много вода, че месото е леко покрита и оставете да къкри с капака на лека топлина, докато омекне месото (имам отне около 40 минути).
Домати залейте с вряла вода или да го държат в микровълновата за няколко минути, така че кожата е добре си отидоха. Изчистване на кожата, каша и се слага в месо. Добавете сол на вкус (аз имам някъде не пълен часа. L.).
Я отдалечи малко (около 5 минути), и след това пуснати всички нарязани картофи и се изсипва толкова много вода, че картофите леко се подават от него. Ако излее повече ще бъде воднисти картофи. Сложете дафиновия лист. Покрийте и оставете да къкри, докато картофите са варени.
Potato микс. Отцедете повърхността с малко бульон в чашата. Оставя се да изстине и се прибавя 1 ч. Л брашно. Брашно разбъркайте добре с вилица, така че не е имало бучки и изсипете съдържанието обратно в картофите. Това е да се гарантира, че нашите картофи станаха вискозни. Вие със сигурност може да направи, без брашно, но картофи в чинията е по-цялостни и по-малко ликвидни. Вие не може да избяга бульон и се разтвори брашното в малко количество топла вода, ако картофите се оказаха не много течности.
Разбъркайте да заври. Картофите са готови.
Добър апетит # 33;
Източник: Смешни Chef • Най-добрите рецепти
# 9679; Картофи - 1 кг.
# 9679; месо (или # 33, # 33, # 33) - 400 ° С.
# 9679; лук - 1 голяма
# 9679; солени краставици по 3-4 парчета (малки)
# 9679; еклери -. 500 грама (I свърши, дрожди, рязане на квадратчета).
# 9679; яйце - 1 бр (грес помпи).
# 9679; Сирене вещество 50 грам (за поръсване лодки, но може да мине без него)
1. Сварете картофите и кашата, като обикновено правя за семейството
2. Месото се нарязва на парчета (имам свинско, раздел острие, не се опре.), Лук, нарязани на половина пръстени и се запържва всичко следва. месо за висока температура, като се разбърква в продължение на 3 минути, след полагане на лък, разбърква се и къкри намали газ под капачката 10 повече минути. След отваряне на капака и на средна температура леко изпарява сок още 4 минути. изключете # 33;
3. краставици нарязани половин пръстени или ленти (ако голям). краставици само осолени или в бъчви (от мариновани, пазаруват ОСН силна миризма на оцет ..), ако имате много краставици, добавете, не го съжалявам # 33;
4. размразена тесто разделят на 4 парчета (всеки слой, имах 2 GET 8 лодки) търкаля, в резултат правоъгълник, 1/4 от размера на нашите три пъти. на ръба на тестото леко по-тънки от средата.
5. Поставете центъра в две, три супена лъжица (препълнена) размачкване. в центъра на печено месо и нарязани краставици. от двете страни на надлъжната разрез.
6. Сега увийте последователно всяка страна, така че разрезът е центриран.
7. даде форма на лодката на нашия продукт, zaschipyvaem страни.
8. разпространението на хартия за печене, не съм достатъчно място на формата, и ще положи всички лодка с хартия за печене. грес помпи бити пилешко яйце, малко може да се изсипва в интериора, както и малко настъргано сирене затвори центъра.
9. поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Ние даваме кафяви, като всички съставки са готови, това ще бъде достатъчно, за 25 минути.
Добър апетит # 33;
Смешни готвач
Свързани статии