Оказва се, много вкусна леща нещо :) Използвах го много рядко готвя, докато не е казал, тази рецепта. Опитах се да се подготвим за него няколко пъти - винаги се оказва много вкусно и сочно. Сега е мой ред да споделят тази рецепта със света ..
За подготовката ми отне: пилешки гърди - 2 броя; Морковите - 1 бр; Лук - 1 бр; целина - 2-3 дръжка; леща - 300 г (1 чаша); доматено пюре - 1 супена лъжица. Получаване на съдовете I започват с promavaniya леща съгласно студена вода. След това оставете да омекнат леща в купа с вода, докато се подготвя от другите съставки. Накиснете лещата не са непременно - това е много по-бързо, отколкото варени грах. Но, подобно на всички бобови растения, тя съдържа вещества, които предизвикват метеоризъм при хората, а когато напоена повечето от тези вещества остават във водата, която след това се изхвърля.
Пилешки гърди охладени старателно измити и нарязани на парчета, а ла карт. Размер виждат себе си - кой най-приятен за улов на вилица върху плаката.
I втрива моркови настъргани, нарязани четвърт лук пръстени, целина стъбла ситно нарязани с нож.
В съда се излива растително масло, и когато тя е добре затоплена, леене пиле. С течение на висока температура, аз леко запържете пилето до около половината варени.
Добавете нарязаните зеленчуци и всичко се разбърква внимателно. Следете на носа - това не трябва да горят леко
Запечени зеленчуци, лук pozolotel така че е време да се добавят доматеното пюре. На този етап от подготовката на леща, включих фурната да се загрява. Температурата във фурната определя на 200 градуса.
Все път, когато се смесват. Фрай с доматено пюре на средна температура за около две минути.
В огнеупорния материал на дъното на чашата, аз изложени на пържено пиле със зеленчуци, леща на върха на заспиване.
Сега всичко, което трябва да се добави вода. I изсипва вряща вода в размер на 3 части вода за 1 част леща (в началото, взех 1 чаша леща, сега същата чаша се измерва три пъти във вряща вода). Покрийте с капак.
В предварително загрята на 200 градуса фурна сложих купа с леща и забелязан по време на 40-та минута.
Тук бях такъв vkusnuypirogek. Бон апети!
Тагове: второ ястие Bird Леща Лук Морков Целина доматено пюре Растително масло
Свързани статии