В края на краищата разнообразие от сладкиши предлагаме вкусна лечение кисело - лимон торта.
За да се подготви лимон торта ще ви трябва:
За тестото:
2 чаши брашно;
1 час. L. сода;
100 грама масло;
1 чаша захар;
3 яйца;
ванилин;
1 чаша мляко.
За плънката:
1 супена лъжица. л. настъргана лимонова кора;
1/2 чаша пресен лимонов сок;
1 супена лъжица. л. нишесте;
75 гр масло;
1 чаша захар;
4 яйчни жълтъци, бити.
Сироп за накисване:
лимонов сок - 3 супени лъжици. л.
За протеин крем:
яйчен белтък - 2 броя;.
захар - 2/3 чаша;
За да се подготви тестото на белтъка и жълтъка нататък. Разбийте маслото и захарта, добавете жълтъка, ванилия, сода за хляб, последователно въвеждане на брашното и млякото.
Внимателно въведе разбитите белтъци.Изсипете тестото в купа Multivarki сложи режим "печене" на 50 минути.
За да се подготви пълнене лимон комбинира кора, сок, нишесте, разбърква.
Добавете маслото и захарта. Довежда се до кипене. Hot маса влиза в разбитите жълтъци на яйца, като се разбърква.Сварете на слаб огън, докато се сгъсти. Cool.
За да се подготви импрегниране комбинирате лимонов сок, захар, вода. Загрява се и се разбърква Полученият сироп на захарта се разтвори.
Cut гъба утайка се получава по multivarka, 2-3 пити (I нарязани утайката в 2), се накисва сироп.Герб дъно торта торта лимон.
Покрийте с втори Korzh импрегнирани. Герб с плънка.За подготовката на протеин крем трябва да бъде старателно разбийте белтъка със сол.
Сварете захар с вода (или лимонов сок).
Готвя за 3-5 минути, докато сместа започне да се сгъстява.Продължавайки да пречи бити яйчен белтък, изсипете гореща сироп. И бие, докато изстине крем.
Гарнирайте с лимонов крем тортата да ви хареса на. Дай го накиснете в и сервирайте.
Свързани статии