"Франчайзинг не е просто име, то е специална идеология и дух на марката"

Ако ни кажете накратко за себе си, аз живея в Русия в продължение на 18 години, 13 от които са в Москва и за една и съща работа в клуб индустрия. Започва като танцьор, в момента работи в собствената си школа на денс клубове, както и арт директор на клуба Pacha Москва. По времето, когато аз се премести в клуб индустрия, той е работил с редица проекти, като "Клуб 13", "Night Flight", "Шамбала", "Apriori» и т.н.

Pacha Москва - това е част от по-голяма марка Pacha Group. Неговата история започва в град Ситгес в предградие на Барселона през 1967 г., когато, за да е построена оригиналното име на първия клуб. Въпреки това, най-известният ресторант в рамките на едно и също име се появява през 1973 г. в Ибиса, а това ми се струва, е най-добрият и най-готините клуб в света. Сега има повече от 26-Pacha клубове по целия свят. Това е така, защото на тяхната дива популярност на Pacha Group започна да отвори франчайз, сега така е част от Pacha Group са: барове, вериги магазини, частни модна марка, няколко казина и хотели, звукозаписно студио, архитектурни и проектантски бюра, които са отговорни за един стил в целия Pacha продукти. В допълнение, марката има свой собствен телевизионен канал.

Ibiza - животът на капитала на клуба, която дава тон за целия клуб култура в дрехи, музика и т.н. Има Pacha е известен със своите тематични партита, които са добре известни диджеи и музикални марки. В този случай, клубът има репутацията на много уютни и камерни институции, настаняване на 3000 души. Сравнете, Pacha Москва е голям клуб, но е предназначена за 1000 посетители. Виждате ли разликата?

Как да отворите ресторант под марката Pacha

Достатъчно, за да си купите франчайз. Но това не е толкова лесно. Първо трябва да искате да отворите клуб или, например, един бар с марката, попълнете уебсайт Pacha Група голямо форма и да се разбере какво точно си ресторант ще отговаря напълно на текущата идеология. През втория етап, ако молбата Ви бъде одобрена, тя идва от специалист Pacha и да одобрява работата си опит в индустрията, бъдещите служители и общата ситуация, която ще се отвори ресторант. След това, окончателното решение за нивото на марка, а ако бъде одобрена, да започнете да обсъждаме детайлите.

Вашата институция трябва да отговаря на всички изисквания за развитие на марката. Едно от тези изисквания, идващи дизайнери и техници от Ибиса, с които е необходимо да се координира звук, светлина, интериора. Ние винаги трябва да се помни, че франчайз не е просто име, то е специална идеология и духа на марката. Въпреки това, за да отворите клуб е по-сложно, отколкото, например, бар или хотел, както е необходимо, на първо място, да вземе предвид разликата в манталитета на публиката в различни страни. Ето защо всеки клуб Pacha има своите особености.

За служителите, които ще работят в клуба, която се проведе специални обучения за марката, където можете да научите как да работят с клиенти. рум сервиз е важен компонент на идеологията на марката. Първоначално, думата «Pacha» на езика на древния Османската империя е била използвана, за да опише човек, който заема висок ранг в обществото. Оттук и идеята за връзката на клиентите - това трябва да се чувства като цар и да прекарат, съответно, също крал.

Що се отнася до привличането на диджеи и изпълнители, които се представят в един клуб в Ибиса, а след това ние не се техния франчайз. Факт е, че в Ибиса действа напълно различна система, която няма еквивалент в Русия. Там се извършват марката партия, която служи на популярния Pacha място, което привлича хората. Музиканти и диджеи на организаторите на доставките от страните, които си сътрудничат с Pacha, но не са членове на персонала.

Характеристики Pacha Москва

Нашият клуб е най-бляскавият от всички Pacha. Това се дължи главно на факта, че, за съжаление, в Москва не е взела основните демократични клубове. Разбира се ситуацията в момента е малко промяна, но когато тя се отвори по този начин.

В допълнение имаме дрес код, а също така е свързано с функцията на руския манталитет. Ние искаме нашите гости бяха облечени за същия стил и цвят. На Запад, това не е така, защото няма кой му пука - хората идват в клуба да се пие и да се забавляват. В Москва, има приблизително същото и за малки изключение: когато нашите гости пият и се забавляват, те видим кой е следващия. В този случай, ако някой е облечен зле, някой, който вече е добре облечен pitsya не е толкова добър, колкото би могло да има.

Как клуб Pacha Москва структура

Във всички клубове има приблизително същия състав на персонала, но всеки има различна организация. Ние всички сме много структуриран и всеки знае какво точно отговорности лежат на раменете си.

Ние имаме клубни основатели, единият от които се базира на работата на клуба в най-високото ниво на управление, но не влизат в детайлите на вътрешното функциониране на институцията.

Нашият главен изпълнителен директор, в действителност, е адвокат и се занимава с договори и всъщност работата на следващия генерален мениджър на клуба. И все пак има програма за управление на услуги, който координира работата на тези служители като чистачки, гардеробна санитарите, сервитьори и охранители, както и за управление на бар, който контролира бармани и касиери в бара.

Разполагаме и с творчески екип, който водя като арт директор. Тази група включва хора, участващи в разработването и прилагането на страни на всички етапи. Режисьор светлина работи върху производството на светлинно шоу на. Това е много отговорна позиция, настроението, в която хората са обвинени в клуба, в много отношения зависи от светлината. Нашата светлина първоначално е било направено от специалисти от Ибиса, но необходим някой, който ще управлява правилно всички тези хай-тек.

Звук инженер е важно да се разбере как звук при полупразен клуб и той ще се бори в разгара на купона. Той е постоянно го наблюдава.

Музикален директор има DJ, понякога той се играе, и приканва други диджеи и музиканти. ние също така си сътрудничи с чуждестранни музиканти, за да се свържете специален човек с тях.

И 2 дизайнер работи в моя екип: един се занимава със снимки, покани и др друг - флаш интро. В Pache вече създаде марката стил и имидж, така че ние работим с книгите на марката. Ние също имаме декоратор, предназначена пространството за партията. И разбира се, хореографът, който работи в Pacha в първия ден от откриването му.

танцува постановка много важна част от нашия имидж: в допълнение към многобройните танцови спектакли, които организират, клубът разполага с голям брой стълбове за танцьорите, така че през нощта по време на работа около 26 души. Тъй като аз танцуваха, а аз знам какво е, след това имам няколко изисквания: Вярвам, че танцьорите трябва да са от специална енергия.

Също така ние работим стилист, който създава образи на всички работници и служители - взима грима и дрехите в същия стил.

И разбира се, в допълнение да се контролира и креативен екип, има хора, които са постоянно наблюдение на клуба, неговото оборудване, редът след като страната, поръчки и т.н. Всички те работят за, казва нашият мениджър ", всеки петък клуб възроди като феникс и изглеждаше съвсем ново."

Вижте също: