Има красива легенда за това, които искат да помогнат на хората да се излекуват от чума, ангелът, подадена му корен на растение, наречено Анджелика. На пръв поглед така латинското име звучи като това arhangelika ". Тя се нарича още ангелика, Анджелика, Анджелика, сладко барел.
Тази мощна (до два метра) красиво растение с нежни чадъри съцветия и сочни листа, издълбани намерени в цяла Европа, Сибир, в Урал. Тя може да се намери на места, където почвата е винаги хидратирани и плодородна - на брега на реки, езера, заливните равнини и низини. В България това е рядкост да се намери плантация на това растение, но в Западна Европа се отглежда навсякъде. Това, което привлича хората да Анджелика?
На първо място, със своите лечебни свойства. Състав растения е доста сложно и включва наситени етерични масла, смоли, органични киселини (включително ангел), танини, микро- и макроелементи, витамини. Много векове преди Monks и лекарите използват предимно коренища, след това с трева съцветия и мощен сочен стволови за лечение на различни заболявания.
Като много чести медикамент, използван алкохол тинктура от корените, много ароматни и има специфична изгаряне вкус. Това лекарство помага за облекчаване на спазми в червата, за да спре процесите на ферментация и премахва метеоризъм. Това повишава жлъчната секреция и значително подобрява храносмилането.
Освен това, въз основа на ангелика препарати са отлично средство за имунитет, тонизирана тялото са стимулирани притока на кръв. Анджелика също оценявам и подправянето на женски заболявания: слабостта на труда, болезнена менструация, безплодие.
Трудно е да се изброят всички заболявания, които Анджелика не биха помогнали да се справи. Нищо чудно, че се нарича, и все още се смята за "втори женшен". Благодарение на специалната си вкус и аромат, здрави корени се използват не само в медицината, но и в парфюмерията. Миризмата на ангелика, тръпчив, с нотки на мускус - незаменима съставка на скъпи парфюм за мъже.
Изсушени и износени прах корен често се добавя към сладкарски изделия - сладкиши, торти, пайове. Захаросан ангелика стъбла - любим деликатес в много провинции в Белгия и Франция. ангелика оставя готвачи в Испания и Италия се използват в салати, гарнитури, за добавки в месните ястия и маринати.
Да не говорим за факта, че основните и ангелика семената - един от най-съществените компоненти на такива световно известни напитки като бенедиктински, Шартрьоз, Гданск dyagilnaya водка и вино ангелски. До голяма степен благодарение на Дягилев тези напитки, взети в терапевтични дози, се считат за изцеление и значително подобряване на храносмилането.
В дома, може да се опита да се създаде полезни и вкусни лекарство, настоява в няколко седмици, сухо бяло вино (1 L), за да ангелика корен (30 г) се допълва с канела (5 г). Една чаша ароматно тази напитка, приема преди хранене, подобряване на чревната перисталтика, да се отървете от оригване, киселини в стомаха, подуване на корема, подобрява апетита.
Като се има предвид, че това растение в нашия регион - не е необичайно, че е възможно да направите своя собствена колекция от суровини и се уверете, че ангелика, ангелски подарък за мъж - това не е приказка, но това е реална помощ на тези, които страдат.
Свързани статии