Известно е, че в Китай ориз използва във вече храната на династията Чин (221-206 в. Пр. E.). От него варени вино, която пожертва на боговете. Европа вкуса на фигура 8. п. д. Но България, той става известен през 15 век. п. д. Ориз брашно се направи, е суровина за бира, оризови трици масло, нишесте, хартия. На изток е известен с водка "саке" и "арак", направена от ориз. Всичко, което остава след източване на ориза продължава да се хранят добитъка.
Малко хора знаят, че един и същ сорт ориз, но покрай различна обработка, различен вкус, мирис и хранителни свойства. При минимална обработка, когато всички хранителни вещества се запазват колкото е възможно, изработен от кафяв ориз. Най-често лечението - къде са бял полиран ориз. Пропарен ориз на пара, за да се запази микроелементи и витамини в зърното вместо обелени черупката.
Червен ориз - е широко разпространена в Тайланд, той също така се отглежда в Южна Франция. Кръгла neobdirnye зърно червено трябва да се вари в продължение на 45 минути. Можете да се готви за 25 минути, но предварително накисване на ориза за една нощ във вода. Dlinnozorny ориз - това е широко разпространена. От него е готов ориз, гарнитури и десерти. Басмати - най-доброто качество, той се подготвя до 20 минути. Kruglozorny фигура - на първо място тя се използва за приготвяне на каша и от него се подготвят всички нас известният "суши". Дивата ориз - съдържа много хранителни вещества, фибри, понижава добър холестерол в кръвта. Зърно див ориз груб и имат специфичен вкус. Поради малките размери на обемите на производство на ориз, цената на нейното малко висока. Неполиран ориз се използва широко в хранителна хранене. Кафяв ориз е много по-полезни, отколкото бяло. Въпреки това, поради останалите мазни черупки боб, датата на изтичане на неговия намален. Белият ориз губи много кафяво и пропарен за витамини и минерали. Въпреки това, той е да го ядат повече от всичко на света. Само 10-15 минути и вкусна бял ориз е готов!
За подобряване на качествените характеристики на ориза, той има специална задушаване технология. Фиг Neobdirnoy поставя във вода, и след това се обработва. Освен зърно и се суши както обикновено ориз мелене. Зърна от ориз това кехлибар-жълто и полупрозрачен. Отличителна характеристика на този ориз - трошливост. Той не губи свойствата си дори при повторно нагряване.
Райс е отличен източник на енергия, един страхотен продукт, който осигурява прилив на енергия и жизненост, насърчава нормалното функциониране на мозъка. Фигура не съдържа вредни мазнини, холестерол и натрий, следователно е неразделна част от всяка балансирано хранене.
Лечебните свойства на китайски ориз очевидни: съдържа ниацин, калций, витамин D, желязо, тиамин, рибофлавин, фибри. Trudnousvivaemym богати на нишесте, което достига червата и участва в образуването на полезно микрофлора. За лица, страдащи от хипертония и периодични повишаване на кръвното налягане, което трябва да включва ориз в храната възможно най-често.
Учените са провели изследване и установили, че ориз неразтворими фибри помагат на хората да се предотврати развитието на рак. Китайците са големи любители на ориз, с неговите подпомагане на лечението на дизентерия и стомашни заболявания. Мехлемите, получен на базата на ориз, отстраняване на различни видове възпаление на кожата и сърбеж. Установено е, че оризът може до голяма степен се предотврати заболяване страховитите Алцхаймер. Също така, оризът може да помогне за борба запек, неразтворим си влакна подобрява чревната перисталтика. За хората с диабет, се препоръчва хранене кафяв ориз вместо бял, който има по-ниска гликемичен индекс. Ако включите 1 чаша кафяв ориз в ежедневната си диета, вие сте 100%, подкрепена от много важни микроелементи - манган, която се занимава с енергията. Трябва да се отбележи, че фигурата има благоприятен ефект върху нервната система и производството на полови хормони.
Райс - това е отличен инструмент за общо почистване на загубата на тялото и теглото. Има много диети ориз. Един такъв пример е тридневно разтоварване ориз диета. Една чаша кафяв ориз се приготвя без сол и подправки, се разделя на малки порции и се хранят на ориза, измити с зелен чай или вода през целия ден. Такава диета ще ви позволи да се елиминират токсините, подобряване на обмяната на веществата, нормализира теглото, за облекчаване на подуване, подобряват състоянието на кожата. Само три дни по 2 кг излишно тегло, стомаха се отстраняват, има лекота в тялото и в добро настроение. Тук те са лечебните свойства на китайски ориз.
Изберете фигура на вкус и цвят. Да ви е сладко!
Свързани статии