Както обикновено, аз Navara и пет минути сладко и да направи пюре къпини със захар. Това е вкусна, така и през зимата ще бъде много полезни витамини. Имунитет нека се укрепи, защитава срещу настинки!
И това, което знаем за лечебните свойства на касис? Какви са полезни рецепти могат да бъдат приготвени от него за вашето здраве? Това е, което ние ще обсъдим в тази статия.
СЪСТАВ НА ЯГОДИ Касис
Витамин С. Както в плодовете и френско грозде листа askorbinki около 180 мг на 100 г продукт. Възрастен в нашите български стандарти изисква ежедневно 100-150 мг витамин С. яде цял ден за няколко шепи пресни плодове. През зимата варя касис листа, яде замразени плодове или пюрирани плодове със захар. И ще бъде гарантирано да получават процент здраве витамин C на
Витамини А, Е, Р, К, група В присъстват в малки количества в френско грозде. Но също така е много важно, защото витамин С не се усвоява по-добре от само себе си, но в присъствието на други витамини и биофлавоноиди.
Минералите желязо, магнезий, калций, манган, алуминий, сребро, а другият включва витамини и минерали комплекс касис. И минерали са налични в лесно смилаеми хелатна форма, т.е.. Е. асоциирана с растителна аминокиселини.
Прости захари (глюкоза и фруктоза), биофлавоноиди, пектини, танини и етерични масла, антиоксиданти, различни плодови киселини са ценни терапевтични компоненти касис и неговите листа.
Calorie касис само 62 ккал на 100 грама.
Лечебните му свойства касис
Както е известно, антиоксиданти инактивират свободните радикали, които оказват вредно органи и системи разрушително действие. Касис, богати на антоцианини (оцветител в касис кора). Много него алфа - и гама-линоленова киселина (намира се в зърна от плодове). Тези вещества са защитниците на нашето здраве:
- Антиоксидантите предотвратяване появата на атеросклероза и хипертензия.
- Подобряване на зрителната острота. Смята се, че има нужда от боровинки за предотвратяване на нарушения на зрението. Така че, в касиса съдържа още повече антиоксиданти за защита на съдове леща и ретина и предотвратяват развитието на катаракта и миопия.
- Касис се показва на хора, страдащи от диабет. Периодът на плодните е необходимо да се яде два шепи плодове.
- Антиоксидантните свойства на плодове прекрасен помощ за хора, страдащи от загуба на паметта. Те подобряват цялостното функциониране на мозъка.
- Касис укрепва имунната система, така че да направи събирането на горски плодове и листа за зимата и да ги използва през зимата, когато се увеличава риска от развитие на грипа. Учените в Япония са идентифицирани антивирусни свойства на антиоксиданти, касис срещу грип А и Б.
- За здравето на жените и по-специално касис полезна, защото веществата, съдържащи се в плодове допринасят за развитието на половите хормони. Тези свойства са антоцианини от черен плодове кора и линоленова киселини, съдържащи се в зърната на плодове. Отнася касис в лечение на безплодие при менопауза.
- Касис нормализира обмяната на веществата. Тя помага при лечението на хроничен гастрит с ниска киселинност, чревна дисбиоза, хроничен панкреатит.
- Прясно касис има високи възстановителните свойства. Тя трябва да се използва след операция или тежко заболяване с анемия да се повиши нивото на хемоглобина, с обща хиповитаминоза.
- Френско грозде и инфузията на листата се използват за лечение на грип и респираторни инфекции, като изпотяване, антипиретични, противовъзпалителни, антисептични и прочистване на кръвта на билкови препарати.
- Отвара от листа и касис плодове лечение на кървящи венци.
- Касис се използват в дома козметика. Подгответе маска за лице, като добавите мед към пюре френско грозде, лен или зехтин. Укрепва фаланга на ноктите, като ги търкаше в плътта на плодовете.
- В чернодробни и бъбречни заболявания, свързани с нарушена обмяна на веществата и повишена концентрация на кръвни соли на пикочната киселина се използват листата и овощни растения.
Полезни рецепти за промоция на здравето
За терапевтични цели, традиционната медицина препоръчва използването на двете горски плодове и листа от касис. Зърната могат да се консумират пресни, замразени, под формата на пет минути, конфитюр, пюре със захар, изсушава. касис листа се сушат и се консумират през цялата година. Бъдещото използване на събрани суровини запазят всички витамини и минерали.
Как да замрази касис?
Преминете през плодовете, събрани чрез премахване на всички набръчкана и повредени. Изплакнете внимателно в течаща вода и се презарежда за хартиени кърпи. Суха. Тогава плодове поставят върху плоска плоча в един слой и място във фризера. След замразяване плодове Поставете в контейнер за съхранение и място във фризера.
Как да се подготвите касис листа през зимата?
Както сухи касис?
Честно казано, никога не съм го правил. Харесва ми стафидите, когато се втрива с пясък. Ако имате повишени нива на кръвната захар, то е добре да се използват замразени или сушени плодове.
Сухият плод, това не е трудно. Първо трябва да отида, измийте и подсушете плодовете. След това се разширява в един слой за печене лист и се суши в продължение на няколко часа в пещ. В не по-висока от температурата на 50 градуса, за да не унищожават витамини.
Рецепта 1: Витамин чай от листата на касис.
Варени много просто. Супена лъжица ситно нарязан сух лист или две супени лъжици прясно смесена с една чаена лъжичка черен или зелен чай. Изсипете цялата литър вряща вода и настояват.
Рецептата може да е малко промяна, като допълнително друга Бери листа: ягоди, малини, шипки. Вземи Gorgeous витамин напитка, която може да се използва до следващия летен сезон.
Рецепта 2: изпотяване, антипиретични инфузия на плодове.
Ако имате настинка, да вземе една супена лъжица от френско грозде плодове в чаша вряща вода. Нека седнем и да пие, ако температурата не надвишава 38-39 градуса, има кашлица и възпалено гърло. Ако температурата е над тази марка, тя ще трябва да се вземат антипиретични лекарства.
Рецепта 3: Уморен от кашлица? Смесете 3 супени лъжици сок от касис и мед. Разделете партидата на три пъти. От болки в гърлото ще помогне на разреждане на сока с вода касис. Използвайте го, за да изплакнете.
Рецепта 4: Прилагане на хипертония.
Разбърква плодове с мед (2 супени лъжици) и 1 супена лъжица мед. Добро използване за стабилизиране налягане. Това позволява да се намали дозата на лекарства.
Рецепта 5: При хроничен pielotsistite, бъбречни заболявания камък за облекчаване на отоци и бъбречна пречистване.
Използвайте 5 супени лъжици изсушени листа на литър преварена вода френско грозде. След вливане и прецеждане, вливане питие през деня.
Рецепта 6: хроничен гастрит или пептична язва с ниска киселинност.
Подгответе чист сок от плодовете на касис и да вземе една супена лъжица преди всяко хранене.
Лечебните свойства на касис се използва широко в народната медицина в много заболявания. Зърната и листата съдържат много витамини, минерали, антиоксиданти, които помагат за подобряване на здравето ни.
Свързани статии