Здравейте, скъпи читатели!
От статията ще научите:
Къде си, Feijoa?
Родното място на плодовете (а Feijoa - тя все още е едно зрънце, а не на плода), се счита за Бразилия. Ака Sellova растение - е малко вечнозелено дърво (до четири метра височина) от мирта семейство.
Между другото, ние го кръстен в чест на "откривателя" - бразилски Жоао Силва Фейхи. И по някаква причина си мислех, че Feijoa - една дума на местния диалект, което означава нещо (например, "Вечна младост" или "много сладък Бери").
Днес Feijoa не расте само в Бразилия, Уругвай и Колумбия, но също и в Австралия, САЩ, Гърция, Испания, Португалия. Между другото, за Bolgariyan това зрънце не е толкова екзотичен - защото растението вирее в съседна ни Туркменистан и Азербайджан, и в южната част на България (в Дагестан и на територията Краснодар).
снимка Feijoa
Полезните свойства и химически състав
Големи и сочни плодове Feijoa и има вкус на ананас и киви и ягоди.
Това е единственото растение в света, което е съдържанието на йод може да се конкурира с морски дарове! Все пак, това се отнася само за плодове, отглеждани в виво. И всичко това, защото на морския бриз, носят със себе си летлив йод, който е малко по-"абсорбира" в ароматно плода на дървото ...
Освен йод, в Feijoa включват витамини (С, В1, В2, В3, В5, В6, и РР), минерали (калций, калий, фосфор, желязо, натрий, магнезий, цинк, манган), целулоза и захароза, киселина (фолиева и ябълчна), пектинови вещества и етерични масла. Полезните свойства на мирта вдъхновяват.
Какви са лечебните свойства на Feijoa?
Сигурен съм, че зелената сочни плодове стои от време на време, за да се угощават дори напълно здрави хора. Най-малкото, защото на болус в състава на йод и витамин С.
И Feijoa помощ при:
- нередности в щитовидната жлеза;
- повишен психически стрес;
- гастрит, запек, недостиг на витамини, артериосклероза, пиелонефрит, и подагра;
- настинки, грип и остри респираторни заболявания.
В допълнение, Feijoa засилва имунната система, обогатява кръвта, повишава нивото на хемоглобина, внимателно почиства червата, се бори с депресия, нормализира метаболизма, понижава кръвното налягане, "успокоява" сърцето, подобрява паметта и предотвратява рак. Съгласете се, списъкът е внушителен.
И това имам изброени от полза само за здраве Feijoa! Но матирано плодове все още активно използване в храненето и козметологията. Оказва се, че най-малките Feijoa ни правят не само свежи и здрави, но и красиви.
Фактът, че пулп съдържа много Feijoa смилаеми мазнини и протеини в ниско калорични (52 калории на 100 г). Ето защо сочни плодове могат да се заменят с обичайната закуска по време на активния облекчение тегло. Екстра тегло ще стане по-бързо, а тялото ще го получите желаната доза от витамини и минерали.
Хлебопроизводителите често използват Feijoa като пълнежи за сладкиши и шоколадови бонбони. И на Feijoa направи отлични за лице - с противовъзпалително, подхранващ и подмладяващ ефект!
Как да изберем узрели ананас гуава?
Закупуването Feijoa, ние трябва да помним, че плодовете на дървото късат все още зелено - плод узрява на пътя. Следователно, има голям риск да се купи или незрели или презрели инстанция. В крайна сметка, извън всички Feijoa изглеждат като близнаци!
Не да си купи "нещо слепешката", трябва да:
- изберете Feijoa все още е на пазара, а не в магазин или супермаркет;
- Опитайте се да се вземат плодовете растат по-големи с еднакъв тъмно зелен цвят;
- да поиска от продавача да намали плода - "правилен" плътта трябва да бъде прозрачна (блеснат като желе). Ако е бяла - плодът все още не е узряло, но тя може да бъде Feijoa и купи (за няколко дни на плодове "идва до стандарт" и у дома). Но ако тялото е кафяв - плода е за съжаление погрешно.
Като цяло, много хора вярват, че трябва да се яде само на онези продукти, които растат в нашата област, в която живеем, а останалите няма да донесе никакви ползи за организма и дори вредно. Оказва се, всички екзотични плодове - ананас, гуава сливи, смокини, портокали по-добре да не се пие (!). Аз лично не мисля, че е така, и че ако има хора, които живеят в северните ширини? И имайте предвид, 50% от минералните хранителни продукти, които са признати от световната диетолог, не растат в България.
Витамини, съдържащи се в плодовете, се усвоява от организма по същия начин, така че тези митове изхвърлят от главата ми. В противен случай ще трябва да се откаже от елементарен чай и кафе.
Как да се готви Feijoa - любимите ми рецепти
Най-лесният начин да се ядат сурови плодове с една чаена лъжичка, нарязването им на половина. Между другото, да записва концентрацията на хранителни вещества, които не се съдържат в плът, и в кожата на Feijoa. Но вкусът й, честно казано, така, така ... Има голям изход - суха кора от друг и да го варят и през зимата, заедно с чай.
И на Feijoa направи конфитюри, компоти, конфитюри, десерти, сосове и салати. салата Бери върви добре с цитрусови плодове, ябълки, моркови и цвекло превръзка с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана.
Странното е, но сладка каша добре "нюанси" Всеки морски дарове. Feijoa плодове могат да бъдат пълнени или големи риби хранят сурови плодове като гарнитура за рибни ястия.
С пиле Feijoa, между другото, е и "приятелски". Ако ви харесва комбинацията от птицата и сини сливи, пиле с Feijoa теб със сигурност ще опитате!
Витамин бомба на Feijoa
Заспиваме нарязан Feijoa плодова захар в съотношение 1: 1, и сложете в хладилника. През зимата е отлично средство за повишаване на имунитета и борбата срещу неизбежното бери-бери! Захари могат да вземат и малко по-малко: 0.7 кг на 1 кг плодове. Но в този случай, "бомба", ще се съхраняват в продължение на толкова дълго време.
Пазете "сурова сладко" трябва да се замразяват пастьоризирани банки (можете да добавите лешник или орех).
Feijoa сос
Този сос перфектно допълва месни ястия и домашни птици. Смелете плодовете с кора мелница или смесител, се добавя вода и пуснати в продължение на шест часа на слаб огън или водна баня, като се разбърква от време на време и премахване на пяната. След прескочи "суровина" през сито за отделяне на влакна и семена.
Сосът може да добавите настърган джинджифил, чесън, черен или бял пипер.
салата от цвекло
Възможност за тези, които са на диета (!). Сварете средното за цвекло, да го очисти от лопатата и три на ренде груби. 100-200 грама от фино нарязани и повече Feijoa орехи. Mix, салата дресинг със зехтин и малко добави малко сол.
В такъв плодове и зеленчуци, салата море на фибри и витамини, но калории на - нищо.
Козметични рецепти с Feijoa
И за закуска - няколко "негодни за консумация" (козметични) рецепти Feijoa.
подхранваща маска
Вземете около една трета от раздробената маса Feijoa. Смесва се с един яйчен жълтък 1 супена лъжица маслиново масло и 2 супени лъжици базар (не магазин) сирене. Ние влагаме цялата работа върху лицето и шията и изчакайте 20 минути. В края на измиване на разстояние "Delicious" топло малко вода
Кожата след такава маска изглежда невероятно свеж и отпочинал!
Маска против стареене на Feijoa
1 супена лъжица овесена каша не напоена с вода и билков екстракт от лайка. Добавянето на 2 супени лъжици мляно Feijoa и 1 чаена лъжичка бадемово масло. Както и в предишната рецепта, сложи върху лицето за третия час, и да се измие анкериране ефект на подхранващ крем.
Да си купя и го препоръчвам!
Още статии по темата:- Как да се готви сладко от касис и крушови дървета през зимата - фото-ръководство за любителите на необичайни комбинации
- Необичайно вкусно сладко круша и бъз за зимата у дома рецепта
- Зеленчукова сладко от тиква и сладки картофи с куркума и джинджифил за пълнежи за кифли и ролки дома рецепта със снимка
- Пикантен компот от тиква и портокал през зимата - е непредсказуемо и изненадващо вкусна!
- 10 най-добри такси чайове за имунитет в народната медицина
- Домашна кетчуп от домати и ябълки, лично подготвени за зимата
Здравейте, Лена. Благодарим Ви, че такава история. Така готино да знаят, че това, което обичате, и все пак толкова полезни. Обичам това нещо. Ние сме семейна правиш това сурово конфитюр, както ви посъветва: мелене на плодове със захар. Добре витамини, това е толкова сладък с оригиналния необичаен вкус!
Трябва да се опитате пиле с ананас гуава. Благодаря за съвета.
Здравейте, Игор! За вашето здраве!
Правила на Фън Шуй
Свързани статии