Lazy зеле ролки в тенджера, ние ще се подготвят най-прост и познат начин. Това е традиционен славянски ястие е много обичан в много страни навсякъде се подготвят свой собствен начин. Въпреки това, същността е винаги една и съща: сармички - с кайма и прясно зеле, варени в доматен сос.
Как можете да се готви хранителни и вкусни мързеливи зеле ролки в тиган у дома, ще се научите по-долу. Има подробно стъпка по стъпка рецепта за този класически ястия с снимка.
Lazy зеле ролки са идеални като основно ястие за обяд или вечеря. Обилна кайма с растителни парчета ще се допълва от нежен и сочни домати в зеле. Да се разнообразят вкуса на ястието, можете да използвате най-различни подправки и ароматни билки. Като гарнитура за такъв съд може да предложи картофи или юфка, и могат да се доставят като отделен ленив пълнени чиния.
Ние пристъпи към препарата.
съставки
кайма
(500 грама смесени)
моркови
(100 г)
лук
(150 грама)
зеле
(500-700 грама)
шрот ориз
(70 грама)
дафинов лист
(2-3 бр.)
Рафинирано растително масло
(3-4 об. L.)
Черен пипер на прах
(На вкус)
бяла сол
(На вкус)
подготовка стъпки
Ние изготвяме всички необходими съставки.
Пригответе плънката: вземе най-добре смесени. Парче от свинско и говеждо месо кайма с половината от крушката и чифт скилидки чесън. Измитите моркови прочистват и мелене на груби ренде, добавете го към купата с плънка. Има също така изпраща обелени и нарязания на ситно лук, и се измива няколко пъти фиг. Съставки сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
Начинът, по който котлет измити зеле. Визуално споделят всички разфасовки на три части и първата част от разпространението на дъното на дълбок съд или тиган. По същия начин дял и кайма, разпределени на първата част от зелето. Алтернативни съставки, доколкото те не се изчерпи (последния слой от зеле трябва да отиде). Смесете доматено пюре с малко вода и сол, залейте със соса съставки в тенджера.
Съдържанието на съда леко, но се смесват напълно, на блюдо къкри на тих огън в продължение на 15 минути. Добави в зеленчуците и месото, няколко дафинови листа, се покрива с капак и да продължи да се готви, докато омекне ориза. Сол и черен пипер на вкус мързеливи зеле ролки. Изключете огъня, конфискуват дафинови листа и се оставя да се влеят ястието за 15 минути.
Готовият блюдото се разлагат в купички и служат горещо с гарнитура от картофи или пресни зеленчуци. Много мързеливи зеле ролки в тенджера готов.
Свързани статии