лактоза, дизахарид, образуван от остатъци на D-галактоза и D-глюкоза. Създадена в майчиното мляко и присъства във всички бозайници в свободна форма (2-8,5%); Ленинград-структурен елемент остатък на висока олигозахариди мляко и много други. гликосфинголипиди. L. също намерено (в свободна форма) в някои растения. L. ензимна хидролиза възниква под действието на лактаза.
(Източник: ". Енциклопедичен речник на Biology" Eds глава MS Gilyarov; Babayev редакционния АА, GG Winberg, G. A. et Al Zavarzin - 2 изд коригира -...... М. сови. Енциклопедия, 1986)
Вижте какво "лактоза" и в други речници:
ЛАКТОЗА - (млечна захар lactobiose), C12H220n, дизахарид изграден от остатъци TJ г галактоза и глюкоза, различни съединения с efiroob monoglikozidnoy тип връзка: / 3<1,5>от £ 4 галактозид <1,5>за глюкосериите (вж. дизахариди). Лактозата е ... ... Голям Медицински Енциклопедия
лактоза - laktolin, млечна захар, пролактин български речник на синоними. лактоза съществително. брой синоними: 5 • дизахарид (9) • ... синонимен речник
ЛАКТОЗА - (млечна захар), дизахарид, образуван от глюкоза и галактоза остатъци. А по-малко сладък от захароза. Намерено само в млякото на бозайници и хора ... Modern Енциклопедия
ЛАКТОЗА - (млечна захар) е дизахарид, образуван от глюкоза и галактоза остатъци. А по-малко сладък от захароза. Намерени само в млякото на бозайници и хора ... академично издание на речника
ЛАКТОЗА - (млечна захар), дизахарид в млякото. Съединение получено от молекула глюкоза с молекула на галактоза. Това е от голямо значение при производството на сирене, когато млечно-кисели бактерии я превръщат в млечна киселина ферментиране мляко в ... ... Наука и технологии енциклопедичен речник
ЛАКТОЗА - лактоза, лактоза, пл. Не съпруг. (Шир. Млякото лак) (Chem.). Мляко захар. Обяснителна речник Ушаков е. DN Ушаков. 1935 1940 ... Обяснителна речник Ушаков е
лактоза - млечна захар - дизахаридни остатъци образува D-галактоза и D-глюкоза. Създадена в майчиното мляко и присъства във всички бозайници в свободна форма (2-8,5%). L. ензимна хидролиза възниква под действието на лактаза. (Източник ... речник на микробиология
лактоза - лактоза дизахарид, образуван галактозни остатъци D и D глюкоза (монозахарид е разцепен за образуване под действието на бета галактозидаза
- Лактоза. Джеси Ръсел. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Лактоза (от латинската ллктис -. Мляко) C 12 H 22 O 11 - ... Прочети повече купи за 1125 рубли
Свързани статии