Ревен - този изискан зеленчук, но му готвене не се различава от плода.
Подгответе напитки и ястия могат да бъдат само с помощта на ревен следите, като корена и листата - отровни. Ревен е деликатен, мек вкус кисел, така че трябва да се подслади напитки и ястия с неговата употреба. Но не прекалявайте, ако твърде много захар, може да убие вкуса на ревен. Този зеленчук има много полезни вещества.
Но през лятото в горещ и изтощителна жажда ще варят ревен. Тази напитка не е прекалено горещо, но вкусна и замаян. тя се готви у дома, че не може да бъде трудно.
Квас ревен: Рецепти
Рецепта квас ревен и мента
· 500 грама ревен стъбла,
· 15 грама прясна мента,
· 500 грама захар,
· 1 грам суха мая.
· Бутилки с блокиране.
Етапи на готвене квас година:
1. Вземете стъблата ревен. Тя трябва да се измият обилно с течаща вода.
2. След това, ревен стъбла трябва да се почистват от нежеланите части и се нарязва на малки парченца.
3. Необходимо е да се вземе пота в нея се изсипва два литра вода, сложете нарязания на ситно дръжката на ревен и пуснати на средна температура. Както vodichka леглото започва да ври 500 грама захар и се вари в продължение на около 5 минути.
4. Изключване на сместа. Вземи ментата и се измива. Сложете ароматно растение в саксия на гореща смес. И настроен да се охлади до стайна температура.
5. След като сместа от мента стайна температура необходимо да се извади.
6. След това вземете сито и филтрираме добре сварени стъблото на ревен.
7. След това трябва да се налива 1 грам суха мая и разбъркайте добре.
8. След това трябва да поставите саксията на топло място за 12 часа. За да започне ферментацията смес.
9. след 12 часа, готови за приготвяне. Тя може да се излива в бутилки с оклузии. Съхранявайте това лято, имате нужда от чудо в хладилник / мазето.
Квас рецепта ревен с подправки
· 500 грама ревен,
· 1 чашка 5 грама захар,
· 10 грама суха мая,
· 100 грама стафиди,
· Една част от канелени пръчици,
· 2 карамфил пъпка.
· Бутилки квас.
Етапи на готвене вкусно и ароматно квас:
1. Вземете ревен и моят добър. След това се почистват и нарязани tonyusenkoy ивици.
2. След това в тенджера налейте вода и поставете на умерен огън, хвърлят ревен. Както чорбата е около 40-50 градуса, хвърлят карамфил и канела.
3. Като заври бульон, свалете от огъня.
4. Вземете сито и старателно филтрираме маса. След това се излива захар и разбъркайте добре.
5. След това сместа се оставя да се охлади до 36 градуса, добавят дрожди. При тази температура, дрождите се и се разтваря.
6. Сместа се поставя в топла и сухо място за инфузия в продължение на 2-3 дни.
7. След три дни дозират варя в бутилката. Адванс на всеки поставят стафиди и пази една вкусна напитка в хладилника.
Ревен има положителен ефект върху тялото, има много полезни витамини и ензими, необходими за човешкото тяло. Квас от този зеленчук - е не само охлаждане лятна напитка, но и лечебен еликсир.
Можете също така да се интересуват от:- Сушени на слънце чери домати: любим италиански предястие
- Jam от Виктория: вкусни и ароматни началото на ягоди
- Как да се подготви компот от ревен през зимата
Свързани статии