В света произвеждат и консумират алкохолни напитки от различни видове и различни крепости. Всяка страна има свои обичаи и традиции, както и всеки, който свързваме с определен напитка. Всяка европейска жител знае, че най-добрите вина, за да бъдат изпратени в Италия и Франция, уиски ценители ще си спомнят за Ирландия и Шотландия. Но с едно питие, да стои на първо място по потребление в света, експертите разпръсне в мненията, и за добра причина. Става дума за бира. Тук, на същото мнение, и не може да бъде. Във всяка страна, която произвежда пенеста напитка, има пивоварна с дълга история и оригинални рецепти съхраняват в строга конфиденциалност.
В България, бирата е винаги оценявам, но това е избор имаме, е много ограничен. В бившия Съветски съюз започват да се появяват сортове, които са били известни в Европа в продължение на много години, и ние знаехме за тях, само тези, които са били достатъчно късмет да ги опитате в пътувания в чужбина в Чехия или Германия. Следователно, традиционната любов най-Bolgariyan за лека бира. Това не е изненадващо, защото пред нас има само един клас, не се отличава с високо качество - ". Бира от павилион" Тези времена, слава богу, зад себе си, а сега и бира чревоугодници не трябва да отиде далеч, за да опитате екзотични сортове за нас.
Невероятно умение в страната пивоварната е Белгия. Някои марки белгийска бира са запознати по целия свят, намери своите почитатели у нас. Въпреки това, има много отличителни и уникални сортове, които са просто излизат от нас. Нека поговорим за тях по-подробно.
Традицията на пивоварната постижения белгийци близко до френско вино. Те се характеризират с високи стандарти за качество и вековна история, охранявани от белгийците, тъй като собствената си чест. В същото време белгийските майстори пивовари не се страхуват от експерименти. Приликата с вино бира дава белгийците обичат да смесване. Както и вино, бира придава неповторим вкус и да го допълни с необходимите нюанси чрез смесване на различни сортове. Бирата също се запазва в продължение на няколко години в дъбови бъчви. А някои видове и на всички направени от технология, подобна на производството на шампанско. Много популярен сред местното население са овощни сортове, от които по избор на местни пивовари огромното количество: ягода, малина, банан, ананас, касис. Българските хора са много близки дойдоха да ни преди не много време череша Kriek.
Особено ценена в Белгия, страхотен бира произвежда местно Поръчка на трапистки монаси. Това разнообразие е представено от само пет марки бира. Монасите са много горди от тях, въпреки че те са сега и не участват в производството си, тя се възлага на специалисти. С всяка от марките, като правило, свързано с някаква монашеска легенда.
Бирата в Белгия - не само се пие, но също така и важна съставка в много ястия. Защото го прави най-различни сосове, маринати, се добавят към ястия с месо и сладки пудинги.
Отделни стълб сред цялото това многообразие и национална гордост на Белгия е «Pauwel Квак» (Пауъл Квак). Това разнообразие предлага във всяка белгийска кръчма, и не трябва да се лишавате от възможността да опитат този легендарен бира. Според една легенда, историята на това му започва през осемнадесети век, в град Buggenhout, където е имало пивоварна, собственик на която е била Пауъл Квак. Той беше този, който дойде с този вид добри плодове хмел и стана изобретател на най-необичайни форма на стъклото на бира. Повечето посетители на хана, където се е намирал на пивоварната, дойдоха или на кон или дилижанс, а собственикът дойде с оригинален начин да служи на бира на тези, които бяха на път. Бирата се излива в много висок тесен стъкло, разширява от върха, което позволява на кочияшите да го поправят до него в специална дървена титуляр. Така лесно можете да отидете на пътешествие с чаша от любимото си питие, без страх от това да проливат. Тази традиция се възражда през 80-те години на миналия век, и отново започна да служи в специална саксия шарлатанин. Дизайнът на своята форма наподобява колба, се фиксира върху дървена статив. Standard обхват на въпрос за около литър, и едва ли един обикновен човек може да надделее над по-напитка е достатъчно силна. Самата Бирата има характерен половин тъмно, в близост до кехлибарен цвят. Това е почти класически Ал смесване с плодови нюанси, съдържащи малц, нуга и карамелизиран банан. Сила, в сравнение с конвенционален бира, Kwak има висока - 8,1 °. Пийте трябва да бъде бавно, бавно на малки глътки, а се дължи на формата на чаша за пиене звучи отличителен дрезгав звук, той се счита за един от вариантите на причините за името на марката. В Bolgariyan има много причини да посетите Белгия, и бира турне не е изключение.
Свързани статии