подробно описание
Това е много важно при изготвянето на този чай, за да се съобразят с всички традиционни аспекти. Създаване на Лао Cha Wan - това е трудно, дълго, обемен процес. Той не само да оставите с възрастни хора неуточнен период от време, не, това е много по-сложно, отколкото си мислите.
След прибирането на реколтата чаени листа преминава първо степента на печене, за да се премахне излишната количеството на влагата в нея. Освен това, тя се поставя в големи глинени съдове, които са плътно затворени с кърпа или хартия, което от своя страна служи като защита срещу излишната влага. След всички процедури, корабът отива на тъмно и хладно, но не и влажни места за съхранение в продължение на около една година. Всяка година Лао Cha Wan е отново печене, процесът се повтаря от 6 до 20 години. Съответно, по-старата чай, толкова повече той оценява, и, следователно, увеличава разходите и стойността. Всяка година този чай само да стане "по-силен", получава много ароматни, полезни свойства.
На следващо място, разкажете за вкус си палитра и метод за варене.
Много хора сравняват Лао Cha Wan с коняк, не можем да не се съгласим, че нещо подобно между тези напитки са определено присъства. цветната палитра е много гъвкав, като всеки цвят се променя инфузионни варене и плува от злато до червено и злато, от кехлибарен до кафяв ракия и червено коси. Ароматичните гама богати шоколадови бележки, стягащо ракия може дори да хване и плодови нюанси, например, смятат, кайсия, череша. Но ние не трябва да забравяме, че това е нашата силно собствено виждане за този чай. Може би добавите този списък до безкрайност. Лао не е за всеки ден, те трябва да се ползват само добър, позитивен начин на мислене, е препоръчително, в малка, богата компания на своите роднини и приятели.
Как да варя чай
Един заваряване използва 3-6 грама или по различен 1-2 супени лъжици.
Обемът на вода от около 100-150 мл
температура на водата около 90-95 °
време чай пивоварната - 10-20 секунди
Лао Cha Wan да варя до 10 пъти.
Свързани статии