ПредишенСледващото

Когато погледнете сложните и изключително рафинирани композиции майстори на дърворезба, имате чувството, че никога не може да направи нещо подобно.

Кулинарна Дърворезба за начинаещи - един прост, но ефективен украса за ястия - бяла котка в Киев -

Когато сте запознати с достатъчно материали, тогава вие ще разберете за себе си какво искаш от дърворезба. В края на краищата, не всеки има време за сложна трудоемка работа, тъй като не всеки има пари да си купи много необходими инструменти за дърворезба. Така че, нека разгледаме няколко примера за карвинг за начинаещи.

Кулинарни техники дърворезба за начинаещи

За начинаещи, голяма част от успеха в резбата е да се избере най-подходящия инструмент. Недейте просто да вземете целия набор от ножове и се опитват да изпълняват филигранни изрези на зеленчуци. Започнете с прости, единични инструменти. Така че вие ​​ще бъдете в състояние да се съсредоточи повече върху състава като цяло, да се даде на свободния полет на фантазия. Овладял примитивните елементи, можете постепенно да се премине към по-сложни. Известно е, че дори и най-сложен състав изграден от набор от прости елементи (като дом на малки тухли). Не се опитвайте веднага да овладеят най-сложните устройства, като например професионален Thai нож.

Рязане на дърворезба

Истината е проста? Дори начинаещ лесно да се справя.

Спирална рязане за начинаещи

Първата група от инструменти за начинаещи в резбата са годни за рязане на спирала: serpantinorez. извиване спирала. Те са в състояние да се изрежат зеленчуци и плодове особен ядливи гирлянди. В тази работа тези инструменти са много лесно да се направи грешка е почти невъзможно. Имайте предвид, че всеки един от тях има само определен тип рязане. Виж малки ролки, за да направи оценка на изпълнението на инструменти за дърворезба.

нагънат резба

да работят ножове kannelirovaniya режат тесни канали. В способните ръце на данните с нож може да направи много, но начинаещите могат да ограничат практиката на прости симетрични контури.

Това е само една малка извадка от орнаменти от коктейли. Вижте също колко лесно е да представи оригинален обикновен нарязан лимон. Така че не само красива, но и по-удобно да го вземе по време на хранене.

Кулинарна Дърворезба за начинаещи - един прост, но ефективен украса за ястия - бяла котка в Киев -

Достатъчно е да се сложи флейтата да се бели, нарязани на филийки лимон върху всяко парче да се направи напречен разрез по дължината на радиуса, а след това се огъват краищата на прекъсване на захранването в различни посоки.

Не dorezaya флейти (жлебове) на плода, е възможно за лесно създаване на образа на цвете.

Кулинарна Дърворезба за начинаещи - един прост, но ефективен украса за ястия - бяла котка в Киев -

Използването Пилър в дърворезба

Ножове от този тип се използват предимно за почистване на корите на плодове и зеленчуци. Piller острие заточване с фин назъбен състояние да намали много, много тънки ивици. Ако се направи такава лента достатъчно дълго, че да може да бъде приложена, например, роза пъпка, която след това се постави на любимата салата.

Фигурални клипинг калибриране нож

Калибрирането нож - следват прост тип нож за начинаещи карвинг. Поради вълнообразна форма на острието изпълнява фигурни рязане зеленчуци или плодове. Knife се справя и с най-трудните зеленчуци.

Рязане площи nuazetnymi ножове за дърворезба

Nuazetnye ножове изпълняват сферични изрези. Също така те могат да се използват за извличане на целулоза плодове.

Многофункционални Инструменти за начинаещи

Може би най-удобния за начинаещи карвинг са многофункционални инструменти. Тяхната цена е сравнително ниско, но те изпълняват редица прости задачи наведнъж. Виж как белачка за декориране.

Препоръки и съвети за начинаещи карвинг

  1. Бъдете търпеливи и усърдни, защото се създава продукт, който не трябва да остават незабелязани.
  2. Погрижете се за комфортна и спокойна обстановка. Вашият десктоп трябва да бъде нито твърде висока, нито твърде ниска: прекомерно навел над маса причинява дискомфорт и излишно напрежение.
  3. Работното място трябва да бъде достатъчно осветено. Най-добре е, когато осветлението е равномерно и дифузно.
  4. Уверете се, че преди употреба, че за карвинг инструменти трябва да са добре заточени.
  5. Поддържайте режещите инструменти за обособяването правилно и удобно. Преди започване на работа, да се отпуснете, да се почувства лекотата в ръцете си.
  6. Изберете точните обекти за тяхната работа. Зеленчуците и плодовете, които искате да използвате, трябва да бъдат минимален брой недостатъци, не perespevshie и не развали. За начинаещи е много трудно да се работи, ако изберат твърде трудно или, обратно, твърде меки обекти. Намери златната среда.
  7. Винаги дръжте готов купа с ледена вода, за да се намали задната част, веднага след като е завършен. Така че можете да поддържате актуално по-дълго. В топла стая на открито кулинарното дърворезба състав може да загуби внимавай в продължение на няколко часа. За някои плодове и зеленчуци за по-дълго не загуби формата, той изисква допълнителна обработка. Например, ябълки или домати чрез накисване във вода с лимонов сок, вие държите сушене на плодове и запичане на данни.

Някои техники могат да се извършват дори и без специални ножове, само трябва да се покаже малко въображение.

Кулинарна Дърворезба за начинаещи - един прост, но ефективен украса за ястия - бяла котка в Киев -

Кулинарна Дърворезба за начинаещи - един прост, но ефективен украса за ястия - бяла котка в Киев -

Винаги е хубаво, когато ви предстои да се дружеството за празничната трапеза, за да видите богато разнообразие от красиво декорирани ястия. Fine бижута и обслужващи не само ще зарадва и интереси, но също така и загрявка. Чувствайте се свободни да си въобразявате, raduyte техните приятели и близки на кулинарен дърворезба!

Нашата компания White Cat предлага редица инструменти за дърворезба немски фирми триъгълник и Joško. Техните отличителни белези са с високо качество, ефективност и лекота на използване. В нашия каталог на ножове за карвинг попаднете на подходящ инструмент, дори и за начинаещи.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!