Добре дошли! Както обещах, ще ви запознае с различни опции за готвене супа от броколи. В момента имам за вас лека зеленчукова крем от броколи супа с домати. Мисля, че ще бъде интересно да се знае, че комбинацията от тези две зеленчуци имат огромно анти-канцерогенен потенциал, на пръв поглед, толкова проста супа, а в действителност е в състояние да се бори срещу рака.
Крем от броколи супа рецепта
- Броколи петстотинграма
- Домати - 4 бр.
- Лук - 1 (голям лук)
- Моркови - 4 (средни)
- Чесън - 2 скилидки
- Broth (растителни или месо) - 500 мл
- Ghee за пържене - 1-2 супени лъжици
Как да се готви супа с броколи и домати
- Лукът почистени, нарязани на кубчета. Морковите решетка. Ситно котлет чесъна. Домати нарязани на кубчета. Броколи разделят на цветчета и измиване.
- Леко запържете на среден огън лук, моркови и чесън. Добавете доматите и бульон. Всички propyurirovat пасатор, но внимателно, така че да останат части от зеленчуци.
- Полученото добавяне броколи пюре течност и се вари в продължение на 10-15 минути (в зависимост от размера на съцветия) при много ниска температура. В края на супа готварска сол и пипер. Не забравяйте, че вие състав е трябвало да бъде първоначално малко солено, ако не, тогава подправете със сол супа в началото на готвенето.
Всеки се насладите на храната и ще се видим скоро!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!