Калории: 718.92
Протеини / 100 g: 1.53
Въглехидрати / 100 g: 3,8
Всяка страна има свои рекордьор супи-картофено пюре, например, американците - тиква, мексиканците - гаспачо от домати (между другото, изглеждат диетичен вариант гаспачо супа), французите не могат да живеят без лучена супа, но тук, Bolgariyan освен случайно усвоява супа грахова супа над него и пюре нарича нищо. Много домакини дори нямат представа защо, от какво и как да се готви здравословно хранене.
Но това е съвсем проста. За ароматно и вкусно пюре супа можете да използвате всякакви зеленчуци, плодове, зърнени храни и дори риба или месо. Антената е наситен, той се добавя сметана или мляко. За да го направи по-пикантно - настърган кашкавал, и винаги, по време на хранене супа допълват малки крутоните. Опитайте се да се готви вкусна супа с тиква пилешки бульон, който се хареса едно лечение не само вашето домакинство, но и приятели.
Готвене тиквички са универсални, тъй като те могат да бъдат задушени, печени, мариновани и дори направи сладко и компоти. Може би най-любимо ястие на нашите сънародници може да се нарече хайвер от тиквички, един път по рафтовете на магазините съветски бяха облицовани с банките само за тази закуска.
Така че, подгответе супата от тиквички с краставица.
съставки:
- тиквички - 500 г;
- краставица - 1 бр.
- праз - 1 стебла;
- Пилешки бульон - 350 мл;
- крем - 200 мл;
- масло - 30 д;
- пипер;
- сол.
За да се подготви супа тиква, трябва да се обработи допълнителни компоненти на ястия. Праз нарязани на кръгчета, поставени в тиган с масло.
Фрай до златисто кафяво.
Тиквички, ако млад, без да изтривате, нарязани на кубчета. С повече плодове кора за възрастни трябва да се реже и премахване на семена, нарязани на кубчета и се добавят към пан poreyu на.
Зеленчуци сварени на слаб огън, за не повече от 7 минути.
Сложете лука и тиквички в малка тенджера, налейте бульон и след като заври и се вари в продължение на 8 - 10 минути, е необходимо да се предотврати готвене на зеленчуци.
Премахване на тиган от печката и зеленчуците леко да се охлади, след което се измести в блендер заедно с течността.
За да се подготви супа, пюре всички зеленчуци тиквички pyurirovat на.
С краставица кора и се нарязва на кубчета.
Сложете в блендер в растително пюре.
Ако желаете, може да има и добавете нарязан копър.
Заедно отново, за да привличам всички съставки. Изсипете крема, сложи подправки и дори победи отново.
Крем от тиквички се на вкус е много деликатна, и тя може да служи горещо или топло с малко пържени филийки.
Лара (Milovice)
Вижте най-диетични супи. където ще намерите по-интересни и лесни рецепти.
Свързани статии