Отлична закуска за всеки зимен празник. Туршия са подходящи и в празничната трапеза, а в дома за вечеря варени картофи. Вкусът на краставици, произведени сладко-кисел, с много ароматна и леко хрупкави. Реколта от краставици рецепти напълно оправдава името си "Yum!"
съставки:
Как да се подготвим за зимата краставицата "Yum"
- Краставици нарязани по дължина на 4 парчета.
- В купа изсипете растително масло и оцет, добавете сол, захар и черен пипер. Има също така да добавите една супена лъжица изцеден през преса чесън.
- Всички съставки се смесват добре.
- В купа, която да пренасочва нарязани краставици и разбъркайте добре с приготвената марината.
- Оставя се да престои 2-3 часа, като периодично се разбърква краставици. След известно време те ще отпусне сока, който ще се използва за запълване.
- В стерилизирани буркани плътно разширен краставици.
- Отгоре се изсипва маринатата. Ако краставици заделят достатъчно сок, можете да добавите малко вряща вода в съда.
- В голяма тенджера загрейте водата до дъното на тигана поставяне на кърпа. Сложете буркани, покрити с капаци, тиган и да доведе водата да заври и леко намаляване на топлинните стерилизирани буркани при ниска вари в продължение на 15 минути. Тогава банките контрол на вода и плътно навивам. Банките флип, увивам в одеало и да напуснат, докато изстине.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!